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Svačiny a pečení
Pop-corn au coco
Du maïs soufflé enrobé d'un caramel au beurre et saupoudré de noix de coco grillée. Un grignotage sucré et croquant, très apprécié des enfants lors des fêtes.
Suroviny
Suroviny
Koření a dochucení
Postup
- Fais éclater le maïs dans une grande casserole couverte avec un peu d'huile, à feu moyen, en secouant régulièrement, jusqu'à ce que les grains cessent d'éclater.
- Fais fondre le beurre avec le sucre dans une petite casserole à feu doux jusqu'à obtenir un caramel blond.
- Hors du feu, incorpore la noix de coco râpée et la pincée de sel dans le caramel.
- Verse le caramel sur le pop-corn et mélange rapidement à la spatule pour bien enrober.
- Étale sur une plaque à papier sulfurisé et laisse durcir 10 minutes avant de casser en morceaux.
Varianty a tipy
Version sans caramel. Arrose le pop-corn de beurre fondu, saupoudre de sucre glace et de noix de coco grillée.
Originální recept Ecomely.