Ecomely

Jazyk

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Sandwich au bacon (bacon sandwich): fotka jídla
Ilustrační foto: whatleydude from London, United Kingdom — CC BY 2.0, Wikimedia Commons
Snídaně

Sandwich au bacon (bacon sandwich)

Le sandwich au bacon est le casse-croûte réconfortant par excellence au Royaume-Uni, souvent mangé au petit-déjeuner ou après une sortie au pub. Le lard croustillant et le pain beurré forment un duo simple et savoureux.

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Suroviny

Suroviny

Koření a dochucení

Podle chuti

Nutriční hodnoty

327 kcal na porci

Bílkoviny
8,5 g
Sacharidy
28,3 g
z toho cukry
6 g
Tuky
19,4 g
z toho nasycené mastné kyseliny
7,7 g
Vláknina
1,3 g

Odhad Ecomely vypočtený z ingrediencí podle tabulky Ciqual agentury ANSES, bez příloh a koření podle chuti.

Postup

  1. Fais chauffer l'huile dans une poêle à feu moyen-vif.
  2. Ajoute les tranches de bacon et fais-les dorer 3 à 4 minutes de chaque côté, jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes sur les bords.
  3. Pendant ce temps, grille légèrement le pain ou laisse-le tel quel si tu préfères un pain moelleux.
  4. Beurre généreusement chaque tranche de pain pendant qu'elle est encore chaude.
  5. Dispose le bacon sur la moitié des tranches, ajoute le ketchup ou la sauce de ton choix et un peu de moutarde si tu aimes.
  6. Referme les sandwichs, coupe-les en diagonale et sers aussitôt, quand le pain est encore chaud.

Varianty a tipy

Version fumée. Remplace la sauce tomate par un peu de sauce brown et ajoute une fine tranche de cheddar fondu.

Originální recept Ecomely.