Tento recept zatím není přeložený, mezitím ho tu máš ve francouzštině.
Dezerty
Sharmoot (dessert banane et pastèque)
Un dessert frais et sucré associant banane écrasée, pastèque et lait parfumé à la cannelle. Servi très froid, il est particulièrement apprécié pendant les grosses chaleurs de l'été soudanais.
Suroviny
Suroviny
Koření a dochucení
Podle chuti
Nutriční hodnoty
148 kcal na porci
- Bílkoviny
- 3,6 g
- Sacharidy
- 26,1 g
- Tuky
- 2,8 g
- Vláknina
- 2,2 g
Odhad Ecomely vypočtený z ingrediencí podle tabulky Ciqual agentury ANSES, bez příloh a koření podle chuti.
Postup
- Retire la chair de la pastèque et coupe-la en petits morceaux, en gardant quelques cubes pour la décoration.
- Écrase les bananes à la fourchette jusqu'à obtenir une purée lisse.
- Dans un bol, mélange la purée de banane avec le lait, le sucre et une pincée de sel.
- Ajoute les morceaux de pastèque et mélange doucement.
- Saupoudre de cannelle et place au réfrigérateur au moins 1 heure.
- Sers très froid, décoré des cubes de pastèque réservés.
Varianty a tipy
Sans lait. Remplace le lait par du lait de coco ou d'amande pour une version végétalienne.
Originální recept Ecomely.