Ecomely

Jazyk

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Submarino (submarino): ilustrace receptu
Snídaně

Submarino (submarino)

Chocolat chaud argentin servi dans un grand verre de lait chaud dans lequel on laisse fondre une barre ou une tablette de chocolat. Il est très populaire au petit-déjeuner et au goûter, avec une texture onctueuse et intense.

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Suroviny

Suroviny

Koření a dochucení

Podle chuti

Na přílohu

Nutriční hodnoty

350 kcal na porci

Bílkoviny
11 g
Sacharidy
35,2 g
Tuky
17,6 g
z toho nasycené mastné kyseliny
11,6 g
Vláknina
3,4 g

Odhad Ecomely vypočtený z ingrediencí podle tabulky Ciqual agentury ANSES, bez příloh a koření podle chuti.

Postup

  1. Verse le lait dans une casserole et chauffe-le à feu moyen jusqu'à ce qu'il fume légèrement sans bouillir.
  2. Ajoute le sucre et le cacao en poudre, puis fouette jusqu'à dissolution complète.
  3. Casse le chocolat en morceaux et ajoute-le hors du feu, en remuant jusqu'à ce qu'il soit entièrement fondu et lisse.
  4. Remets un instant sur feu très doux si le chocolat ne fond pas assez.
  5. Sers chaud dans de grands verres ou des bols, avec une cuillère de crème fraîche si tu le souhaites.

Varianty a tipy

Version gourmande. Ajoute une cuillère de crème fraîche sur le dessus avant de servir.

Originální recept Ecomely.