Tento recept zatím není přeložený, mezitím ho tu máš ve francouzštině.
Svačiny a pečení
Tejfölös tészta
Les tejfölös tészta sont des nouilles larges nappées de crème aigre et de sucre, un dessert ou goûter hongrois très simple et réconfortant. On les sert tièdes, parfois saupoudrées de cannelle.
Suroviny
Suroviny
Podle chuti
Nutriční hodnoty
472 kcal na porci
- Bílkoviny
- 8,8 g
- Sacharidy
- 55,7 g
- z toho cukry
- 15,7 g
- Tuky
- 22,7 g
- z toho nasycené mastné kyseliny
- 14,8 g
Odhad Ecomely vypočtený z ingrediencí podle tabulky Ciqual agentury ANSES, bez příloh a koření podle chuti.
Postup
- Fais cuire les nouilles dans une grande casserole d'eau salée 8 à 10 minutes, puis égoutte-les.
- Remets les nouilles chaudes dans la casserole avec le beurre et laisse-le fondre en mélangeant.
- Ajoute la crème aigre et la moitié du sucre, puis mélange délicatement pour bien napper les nouilles.
- Sers aussitôt, saupoudré du reste de sucre et de cannelle.
Varianty a tipy
Version aux noix. Ajoute des noix concassées grillées à la crème pour plus de croquant.
Originální recept Ecomely.