Ecomely

Jazyk

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Twinkie: fotka jídla
Ilustrační foto: Larry D. Moore — CC BY 4.0, Wikimedia Commons
Svačiny a pečení

Twinkie

Petit gâteau américain allongé à la texture moelleuse, fourré d'une crème vanille bien sucrée. C'est une pâtisserie industrielle populaire depuis les années 1930, aux États-Unis.

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Suroviny

Suroviny

Koření a dochucení

Nutriční hodnoty

291 kcal na porci

Bílkoviny
5 g
Sacharidy
34,6 g
z toho cukry
25,7 g
Tuky
14,3 g

Odhad Ecomely vypočtený z ingrediencí podle tabulky Ciqual agentury ANSES, bez příloh a koření podle chuti.

Postup

  1. Préchauffe le four à 180 °C et beurre un moule à cake ou des moules à éclair allongés.
  2. Fouette les œufs et le sucre pendant 5 minutes, jusqu'à ce que le mélange blanchisse et double de volume.
  3. Incorpore la farine, la levure et le sel tamisés, puis le beurre fondu, la vanille et le lait en pliant délicatement.
  4. Verse la pâte dans le moule et enfourne 12 à 15 minutes, jusqu'à ce qu'une lame en ressorte sèche.
  5. Laisse refroidir complètement sur une grille.
  6. Fouette la crème avec le sucre glace, découpe les gâteaux dans la longueur et garnis-les de crème avant de servir.

Varianty a tipy

Version à la vanille maison. Ajoute 1 c. à café de vanille dans la crème pour une saveur plus prononcée.

Originální recept Ecomely.