Αυτή η συνταγή δεν έχει μεταφραστεί ακόμα: μέχρι τότε, σου τη δείχνουμε στα γαλλικά.
Επιδόρπια
Banaan dhadhaar (banane au beurre)
Bananes mûres fondantes poêlées dans le beurre avec du sucre et de la cannelle jusqu'à caramélisation. C'est un dessert ou un petit-déjeuner simple et réconfortant.
Υλικά
Υλικά
Μπαχαρικά & καρυκεύματα
Αν σου αρέσει
Διατροφική αξία
244 kcal ανά μερίδα
- Πρωτεΐνες
- 1,4 g
- Υδατάνθρακες
- 33,8 g
- εκ των οποίων σάκχαρα
- 28,7 g
- Λιπαρά
- 10,6 g
- Φυτικές ίνες
- 3,5 g
Εκτίμηση του Ecomely από τα υλικά με τον πίνακα Ciqual της ANSES, χωρίς τις γαρνιτούρες και ό,τι μπαίνει κατά βούληση.
Εκτέλεση
- Épluche les bananes et coupe-les en deux dans la longueur.
- Fais fondre le beurre dans une poêle à feu moyen.
- Ajoute le sucre et laisse-le fondre en remuant légèrement.
- Dépose les bananes côté coupé vers le bas et fais-les dorer 2 minutes.
- Retourne-les délicatement, saupoudre de cannelle et arrose de jus de citron.
- Poursuis la cuisson 2 minutes puis sers aussitôt, nappé du jus de cuisson.
Παραλλαγές και κόλπα
Version chaude au petit-déjeuner. Sers avec du pain grillé et un peu de yaourt.
Πρωτότυπη συνταγή Ecomely.