Αυτή η συνταγή δεν έχει μεταφραστεί ακόμα: μέχρι τότε, σου τη δείχνουμε στα γαλλικά.
Σνακ & ζαχαροπλαστική
Benny cake
Petit gâteau moelleux, légèrement sucré, nappé ou parfumé de sirop de cerise rouge. C'est une pâtisserie populaire et bon marché des Bahamas, souvent vendue dans les boulangeries de quartier.
Υλικά
Υλικά
Αν σου αρέσει
Διατροφική αξία
354 kcal ανά μερίδα
- Πρωτεΐνες
- 6,5 g
- Υδατάνθρακες
- 48,6 g
- εκ των οποίων σάκχαρα
- 27,6 g
- Λιπαρά
- 14,2 g
- Φυτικές ίνες
- 1,1 g
Εκτίμηση του Ecomely από τα υλικά με τον πίνακα Ciqual της ANSES, χωρίς τις γαρνιτούρες και ό,τι μπαίνει κατά βούληση.
Εκτέλεση
- Préchauffe le four à 180 °C et beurre un moule carré de 20 cm.
- Fouette le beurre et le sucre jusqu'à obtenir une texture crémeuse.
- Ajoute les œufs un à un, puis la vanille.
- Incorpore la farine, la levure et le sel en alternant avec le lait.
- Verse la moitié de la pâte dans le moule, puis arrose de la moitié du sirop de cerise.
- Recouvre avec le reste de pâte et lisse la surface.
- Enfourne 25 à 30 minutes, jusqu'à ce qu'un couteau piqué au centre ressorte sec.
- Laisse tiédir, arrose du reste de sirop et coupe en carrés.
Παραλλαγές και κόλπα
Glaçage. Mélange 100 g de sucre glace avec 1 c. à soupe de sirop de cerise pour napper le gâteau.
Πρωτότυπη συνταγή Ecomely.