Αυτή η συνταγή δεν έχει μεταφραστεί ακόμα: μέχρι τότε, σου τη δείχνουμε στα γαλλικά.
Πρωινό
Café de Angola
Café fort, souvent préparé à la cafetière ou à la chaussette, servi sucré et parfois au lait. L'Angola est un producteur de café réputé, et sa boisson matinale est un rituel quotidien.
Υλικά
Υλικά
Αν σου αρέσει
Διατροφική αξία
41 kcal ανά μερίδα
- Πρωτεΐνες
- 1,6 g
- Υδατάνθρακες
- 6,8 g
- εκ των οποίων σάκχαρα
- 6,8 g
- Λιπαρά
- 0,8 g
- εκ των οποίων κορεσμένα
- 0,5 g
- Φυτικές ίνες
- 0 g
Εκτίμηση του Ecomely από τα υλικά με τον πίνακα Ciqual της ANSES, χωρίς τις γαρνιτούρες και ό,τι μπαίνει κατά βούληση.
Εκτέλεση
- Porte l'eau à ébullition dans une petite casserole.
- Retire du feu, ajoute le café moulu et le sucre, puis mélange.
- Laisse infuser 4 à 5 minutes.
- Filtre à travers une passoire fine ou un filtre en papier.
- Chauffe le lait si tu l'utilises, puis ajoute-le au café.
- Sers chaud dans de petites tasses.
Παραλλαγές και κόλπα
Café au lait mousseux. Fouette le lait chaud avec un batteur avant de le verser sur le café.
Πρωτότυπη συνταγή Ecomely.