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Σνακ & ζαχαροπλαστική
Chokladbollar (boules au chocolat)
Petites boules sans cuisson faites de flocons d'avoine, de cacao et de beurre, roulées dans la noix de coco. Ce sont des friandises faciles et très populaires pour les goûters des enfants.
Υλικά
Υλικά
Enrobage
Μπαχαρικά & καρυκεύματα
Αν σου αρέσει
Διατροφική αξία
516 kcal ανά μερίδα
- Πρωτεΐνες
- 9,5 g
- Υδατάνθρακες
- 49,1 g
- εκ των οποίων σάκχαρα
- 27,7 g
- Λιπαρά
- 29,1 g
- εκ των οποίων κορεσμένα
- 19,8 g
- Φυτικές ίνες
- 7,5 g
Εκτίμηση του Ecomely από τα υλικά με τον πίνακα Ciqual της ANSES, χωρίς τις γαρνιτούρες και ό,τι μπαίνει κατά βούληση.
Εκτέλεση
- Mélange les flocons d'avoine, le cacao, le sucre et le sel dans un saladier.
- Fais fondre le beurre avec le lait dans une petite casserole à feu doux.
- Ajoute la vanille au mélange beurre-lait, puis verse-le sur les ingrédients secs.
- Mélange bien jusqu'à obtenir une pâte homogène, légèrement collante.
- Laisse reposer 15 minutes au frais pour que les flocons absorbent le liquide.
- Forme de petites boules d'environ 3 cm avec les mains humides.
- Roule chaque boule dans la noix de coco râpée, puis garde-les au frais au moins 30 minutes.
Παραλλαγές και κόλπα
Version aux noisettes. Ajoute 50 g de noisettes hachées à la pâte pour plus de croquant.
Κι άλλες ιδέες
Νήσοι Όλαντ
Πρωτότυπη συνταγή Ecomely.