Αυτή η συνταγή δεν έχει μεταφραστεί ακόμα: μέχρι τότε, σου τη δείχνουμε στα γαλλικά.
Πρωινό
Drōj (crêpes à la noix de coco)
Petites crêpes moelleuses préparées avec de la farine et du lait de coco, cuites à la poêle. Elles se mangent au petit-déjeuner ou au goûter, nature ou avec un peu de sucre.
Υλικά
Υλικά
Αν σου αρέσει
Διατροφική αξία
370 kcal ανά μερίδα
- Πρωτεΐνες
- 11,1 g
- Υδατάνθρακες
- 39,5 g
- εκ των οποίων σάκχαρα
- 5,4 g
- Λιπαρά
- 17,8 g
- Φυτικές ίνες
- 2,1 g
Εκτίμηση του Ecomely από τα υλικά με τον πίνακα Ciqual της ANSES, χωρίς τις γαρνιτούρες και ό,τι μπαίνει κατά βούληση.
Εκτέλεση
- Dans un saladier, mélange la farine, le sucre, la levure et le sel.
- Dans un autre récipient, bats les œufs avec le lait de coco et l'eau.
- Verse les liquides sur les ingrédients secs et fouette jusqu'à obtenir une pâte lisse et fluide.
- Chauffe une poêle antiadhésive avec un peu d'huile de coco à feu moyen.
- Verse une petite louche de pâte et cuis 2 à 3 minutes, jusqu'à apparition de bulles en surface.
- Retourne la crêpe, fais cuire encore 1 minute, puis dépose sur une assiette et recommence avec le reste de la pâte.
Παραλλαγές και κόλπα
Version salée. Supprime le sucre et sers avec un peu de poisson fumé émietté.
Πρωτότυπη συνταγή Ecomely.