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Σνακ & ζαχαροπλαστική
Ibisuguti (biscuits)
Petits biscuits moelleux au beurre et à la vanille, préparés pour les goûters et les visites. Leur texture est tendre à l'intérieur et légèrement dorée à l'extérieur.
Υλικά
Υλικά
Μπαχαρικά & καρυκεύματα
Διατροφική αξία
544 kcal ανά μερίδα
- Πρωτεΐνες
- 11,9 g
- Υδατάνθρακες
- 67,8 g
- εκ των οποίων σάκχαρα
- 26,2 g
- Λιπαρά
- 23,8 g
- Φυτικές ίνες
- 2,2 g
Εκτίμηση του Ecomely από τα υλικά με τον πίνακα Ciqual της ANSES, χωρίς τις γαρνιτούρες και ό,τι μπαίνει κατά βούληση.
Εκτέλεση
- Préchauffe le four à 180 °C.
- Dans un saladier, travaille le beurre mou avec le sucre jusqu'à obtenir une crème lisse.
- Ajoute les œufs un à un en fouettant, puis la vanille.
- Incorpore la farine mélangée à la levure et une pincée de sel jusqu'à obtenir une pâte souple.
- Forme de petites boules ou des cercles aplatis et dépose-les sur une plaque recouverte de papier cuisson.
- Enfourne 10 à 12 minutes jusqu'à ce que les bords soient dorés, puis laisse refroidir sur une grille.
Παραλλαγές και κόλπα
Biscuits parfumés. Ajoute le zeste d'un citron ou une pincée de cannelle à la pâte.
Πρωτότυπη συνταγή Ecomely.