Αυτή η συνταγή δεν έχει μεταφραστεί ακόμα: μέχρι τότε, σου τη δείχνουμε στα γαλλικά.

Καθημερινά πιάτα

Jus de pastèque

Jus rose frais et désaltérant, obtenu en mixant la chair sucrée de la pastèque avec un peu de citron. C'est une boisson très simple, idéale par temps chaud, qui se prépare en quelques minutes.

10 λεπ.
4 άτομα
Εύκολο
Οικονομικό
🇸🇱 Σιέρα Λεόνε

Τη μαγείρεψες; Βαθμολόγησέ τη

Αποθήκευση στα αγαπημένα Προσθήκη στη λίστα για ψώνια

Υλικά

1,5 κιλά Pastèque bien mûre
1 Citron vert
2 κ.σ. Sucre
4 Glaçons

Μπαχαρικά & καρυκεύματα

Pincée de sel

Αν σου αρέσει

4 Feuilles de menthe

Διατροφική αξία

118 kcal ανά μερίδα

Πρωτεΐνες: 1,7 g
Υδατάνθρακες: 25,6 g
εκ των οποίων σάκχαρα: 24,5 g
Λιπαρά: 0,7 g
Φυτικές ίνες: 1,7 g

Εκτίμηση του Ecomely από τα υλικά με τον πίνακα Ciqual της ANSES, χωρίς τις γαρνιτούρες και ό,τι μπαίνει κατά βούληση.

Εκτέλεση

Coupe la pastèque en gros morceaux et retire les pépins et l'écorce.
Mixe la chair jusqu'à obtenir un jus lisse.
Filtre le jus si tu veux une texture plus fine, puis ajoute le sucre et le jus du citron vert.
Goûte, ajoute une pincée de sel pour rehausser le goût, et réserve au frais.
Sers bien froid avec des glaçons et quelques feuilles de menthe.