Αυτή η συνταγή δεν έχει μεταφραστεί ακόμα: μέχρι τότε, σου τη δείχνουμε στα γαλλικά.
Πρωινό
Submarino (submarino)
Chocolat chaud argentin servi dans un grand verre de lait chaud dans lequel on laisse fondre une barre ou une tablette de chocolat. Il est très populaire au petit-déjeuner et au goûter, avec une texture onctueuse et intense.
Υλικά
Υλικά
Μπαχαρικά & καρυκεύματα
Αν σου αρέσει
Για συνοδευτικό
Διατροφική αξία
350 kcal ανά μερίδα
- Πρωτεΐνες
- 11 g
- Υδατάνθρακες
- 35,2 g
- Λιπαρά
- 17,6 g
- εκ των οποίων κορεσμένα
- 11,6 g
- Φυτικές ίνες
- 3,4 g
Εκτίμηση του Ecomely από τα υλικά με τον πίνακα Ciqual της ANSES, χωρίς τις γαρνιτούρες και ό,τι μπαίνει κατά βούληση.
Εκτέλεση
- Verse le lait dans une casserole et chauffe-le à feu moyen jusqu'à ce qu'il fume légèrement sans bouillir.
- Ajoute le sucre et le cacao en poudre, puis fouette jusqu'à dissolution complète.
- Casse le chocolat en morceaux et ajoute-le hors du feu, en remuant jusqu'à ce qu'il soit entièrement fondu et lisse.
- Remets un instant sur feu très doux si le chocolat ne fond pas assez.
- Sers chaud dans de grands verres ou des bols, avec une cuillère de crème fraîche si tu le souhaites.
Παραλλαγές και κόλπα
Version gourmande. Ajoute une cuillère de crème fraîche sur le dessus avant de servir.
Πρωτότυπη συνταγή Ecomely.