Αυτή η συνταγή δεν έχει μεταφραστεί ακόμα: μέχρι τότε, σου τη δείχνουμε στα γαλλικά.
Επιδόρπια
Tarte au coco râpé
Une tarte garnie d'une crème sucrée à la noix de coco râpée, dorée sur le dessus. Elle est parfaite en dessert ou en goûter, servie fraîche ou tiède.
Υλικά
Υλικά
Garniture
Μπαχαρικά & καρυκεύματα
Διατροφική αξία
763 kcal ανά μερίδα
- Πρωτεΐνες
- 10,3 g
- Υδατάνθρακες
- 55,8 g
- εκ των οποίων σάκχαρα
- 42,5 g
- Λιπαρά
- 53,4 g
- εκ των οποίων κορεσμένα
- 42,2 g
- Φυτικές ίνες
- 7,7 g
Εκτίμηση του Ecomely από τα υλικά με τον πίνακα Ciqual της ANSES, χωρίς τις γαρνιτούρες και ό,τι μπαίνει κατά βούληση.
Εκτέλεση
- Préchauffe le four à 180 °C et étale la pâte dans un moule à tarte de 24 cm.
- Pique le fond à la fourchette et précuis-la à blanc 10 minutes.
- Dans un saladier, mélange la noix de coco râpée, le sucre, le beurre fondu et la vanille.
- Bats les œufs avec le lait de coco, puis incorpore-les au mélange coco.
- Verse la garniture sur la pâte précuite.
- Enfourne 25 à 30 minutes, jusqu'à ce que le dessus soit doré et que la garniture soit prise.
- Laisse refroidir avant de découper.
Παραλλαγές και κόλπα
Version au citron. Ajoute le zeste d'un citron à la garniture pour une note plus vive.
Πρωτότυπη συνταγή Ecomely.