Omelette au corned-beef (omelette corned-beef)

Omelette moelleuse garnie de corned-beef émietté et d'oignons fondants. Un petit-déjeuner ou un repas rapide très apprécié, simple à préparer avec des ingrédients de placard.

20 min
2 personas
Media
Económico
🇼🇫 Wallis y Futuna

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Preparación

Émince finement l'oignon et émiette le corned-beef.
Fais chauffer l'huile dans une poêle antiadhésive à feu moyen et fais revenir l'oignon 3 minutes.
Ajoute le corned-beef et fais-le dorer 3 minutes en remuant.
Dans un bol, bats les œufs avec le lait, le sel et le poivre.
Verse les œufs battus sur la préparation dans la poêle et laisse cuire à feu doux 4 à 5 minutes, jusqu'à ce que le dessous soit pris.
Plie l'omelette en deux et sers aussitôt.