Ecomely

ભાષા

બાર્બાજુઆં (Barbajuans): વાનગીનો ફોટો
ઉદાહરણરૂપ ફોટો: Lemone — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
નાસ્તો અને એપેટાઇઝર

બાર્બાજુઆં (Barbajuans)

સ્વિસ ચાર્ડ, પાલક અને ચીઝ ભરેલા નાના તળેલા પફ: મોનાકો અને રિવિએરાનો એપેટાઇઝર.

  • 55 મિનિટ
  • 6 વ્યક્તિઓ
  • મહેનતવાળું
  • મધ્યમ
  • નીસ

બનાવી? રેટિંગ આપો

સામગ્રી

સામગ્રી

લોટ

મસાલા અને સ્વાદ

પોષણ મૂલ્ય

332 kcal દરેક પીરસણ દીઠ

પ્રોટીન
13.4 ગ્રા
કાર્બોહાઇડ્રેટ
31.5 ગ્રા
જેમાં ખાંડ
2.5 ગ્રા
ચરબી
16 ગ્રા
રેસા
3.5 ગ્રા

Ecomelyનો અંદાજ, સામગ્રી અને ANSESની Ciqual કોષ્ટક પરથી, સાથેની વાનગીઓ અને સ્વાદ મુજબ ઉમેરાતી વસ્તુઓ વગર.

બનાવવાની રીત

  1. મેંદો, ઈંડું, તેલ, પાણી અને એક ચપટી મીઠું ભેળવી લોટ બાંધો; 30 મિનિટ રહેવા દો.
  2. લીકને નરમ થવા સુધી સાંતળો, સમારેલા ચાર્ડ અને પાલક ઉમેરી 5 મિનિટ પકાવો, ઠંડું થવા દો અને સારી રીતે નિચોવી લો.
  3. તેને રિકોટા, પરમેસન, ઈંડું અને મરજોરમ સાથે મિક્સ કરો.
  4. લોટને ખૂબ પાતળો વણો, થોડું થોડું પૂરણ મૂકો, વાળીને નાના પરબિડીયા જેવા કાપી લો.
  5. 170 °C પર 2 થી 3 મિનિટ સુધી, સોનેરી થાય ત્યાં સુધી તળો.

બીજા આઇડિયા

Ecomelyની મૌલિક રેસિપી.