
નાસ્તો અને એપેટાઇઝર
બાર્બાજુઆં (Barbajuans)
સ્વિસ ચાર્ડ, પાલક અને ચીઝ ભરેલા નાના તળેલા પફ: મોનાકો અને રિવિએરાનો એપેટાઇઝર.
સામગ્રી
સામગ્રી
લોટ
મસાલા અને સ્વાદ
પોષણ મૂલ્ય
332 kcal દરેક પીરસણ દીઠ
- પ્રોટીન
- 13.4 ગ્રા
- કાર્બોહાઇડ્રેટ
- 31.5 ગ્રા
- જેમાં ખાંડ
- 2.5 ગ્રા
- ચરબી
- 16 ગ્રા
- રેસા
- 3.5 ગ્રા
Ecomelyનો અંદાજ, સામગ્રી અને ANSESની Ciqual કોષ્ટક પરથી, સાથેની વાનગીઓ અને સ્વાદ મુજબ ઉમેરાતી વસ્તુઓ વગર.
બનાવવાની રીત
- મેંદો, ઈંડું, તેલ, પાણી અને એક ચપટી મીઠું ભેળવી લોટ બાંધો; 30 મિનિટ રહેવા દો.
- લીકને નરમ થવા સુધી સાંતળો, સમારેલા ચાર્ડ અને પાલક ઉમેરી 5 મિનિટ પકાવો, ઠંડું થવા દો અને સારી રીતે નિચોવી લો.
- તેને રિકોટા, પરમેસન, ઈંડું અને મરજોરમ સાથે મિક્સ કરો.
- લોટને ખૂબ પાતળો વણો, થોડું થોડું પૂરણ મૂકો, વાળીને નાના પરબિડીયા જેવા કાપી લો.
- 170 °C પર 2 થી 3 મિનિટ સુધી, સોનેરી થાય ત્યાં સુધી તળો.
બીજા આઇડિયા
બટાકાનું ઓમલેટ (સ્પેનિશ ટોર્ટિલા)40 મિનિટ · 4 વ્યક્તિ · કરકસરભરીગ્રેટિન દોફિનવા1 કલાક 35 મિનિટ · 4 વ્યક્તિ · કરકસરભરીરાટાટુઈ1 કલાક 05 મિનિટ · 4 વ્યક્તિ · કરકસરભરીઓમલેટ10 મિનિટ · 2 વ્યક્તિ · કરકસરભરીમશરૂમ રિસોટો35 મિનિટ · 4 વ્યક્તિવેજીટેબલ સૂપ45 મિનિટ · 4 વ્યક્તિ · કરકસરભરીલીક ક્વિશ55 મિનિટ · 6 વ્યક્તિશકશુકા35 મિનિટ · 4 વ્યક્તિ · કરકસરભરી
Ecomelyની મૌલિક રેસિપી.

સ્પેનિશ
દોફિને
પ્રોવાન્સ
ઇટાલિયન
ફ્રેન્ચ
મગરેબી