માંસાહારી વાનગીઓ
પેકિંગ સ્ટાઈલ લેકર્ડ ડક
ચમકતી ક્રિસ્પી ચામડી, પૅનકેકમાં કાકડી, ડુંગળી અને હોઈસિન સોસ સાથે પીરસાય.
સામગ્રી
સામગ્રી
મસાલા અને સ્વાદ
પોષણ મૂલ્ય
650 kcal દરેક પીરસણ દીઠ
- પ્રોટીન
- 33.3 ગ્રા
- કાર્બોહાઇડ્રેટ
- 36.3 ગ્રા
- જેમાં ખાંડ
- 13.9 ગ્રા
- ચરબી
- 40.6 ગ્રા
- જેમાં સંતૃપ્ત ચરબી
- 13.8 ગ્રા
- રેસા
- 2.1 ગ્રા
Ecomelyનો અંદાજ, સામગ્રી અને ANSESની Ciqual કોષ્ટક પરથી, સાથેની વાનગીઓ અને સ્વાદ મુજબ ઉમેરાતી વસ્તુઓ વગર.
બનાવવાની રીત
- બતક પર ઉકળતું પાણી રેડો, સુકવો અને ખુલ્લું રાખીને આખી રાત ફ્રિજમાં મૂકો.
- અંદર ફાઈવ-સ્પાઈસ ઘસો અને ચામડી પર મધ, સોયા અને વિનેગરનું લેપ લગાવો.
- 180 °C પર 1 કલાક 30 મિનિટ શેકો, દર 20 મિનિટે લેપ લગાવો.
- ચામડી અને માંસ પાતળું કાપો; પૅનકેકમાં કાકડી, ડુંગળી અને હોઈસિન સાથે પીરસો.
બીજા આઇડિયા
હાશી પારમાંતિયે1 કલાક · 4 વ્યક્તિરોસ્ટ ચિકન1 કલાક 30 મિનિટ · 4 વ્યક્તિબટાકા સાથે પોર્ક રોસ્ટ1 કલાક 30 મિનિટ · 6 વ્યક્તિશક્કરિયાનું પાર્મેન્તિયે55 મિનિટ · 4 વ્યક્તિસ્ટફ્ડ ટમેટાં1 કલાક 10 મિનિટ · 4 વ્યક્તિટાર્ટિફ્લેટ1 કલાક · 4 વ્યક્તિલેમ્બ લેગ રોસ્ટ અને ફ્લાજોલે બીન્સ1 કલાક 15 મિનિટ · 6 વ્યક્તિચીઝ ગુજેર45 મિનિટ · 25 વ્યક્તિ
ફ્રેન્ચ
ફ્રેન્ચ
ફ્રેન્ચ
સાવોય
ફ્રેન્ચ
બર્ગન્ડી
Ecomelyની મૌલિક રેસિપી.