Ecomely

ભાષા

પરંપરાગત ચિકન ફ્રિકાસી: વાનગીનો ફોટો
ઉદાહરણરૂપ ફોટો: Daniela Kloth — GFDL 1.2, Wikimedia Commons
માંસાહારી વાનગીઓ

પરંપરાગત ચિકન ફ્રિકાસી

મશરૂમ અને નાની ડુંગળી સાથે સફેદ રીતે રાંધેલું ચિકન, ઈંડાની જરદીથી ઘટ્ટ બનાવેલી ક્રીમ સોસ સાથે.

  • 1 કલાક 10 મિનિટ
  • 4 વ્યક્તિઓ
  • મધ્યમ
  • મધ્યમ
  • ફ્રેન્ચ

બનાવી? રેટિંગ આપો

સામગ્રી

સામગ્રી

મસાલા અને સ્વાદ

સાથે પીરસવા માટે

પોષણ મૂલ્ય

696 kcal દરેક પીરસણ દીઠ

પ્રોટીન
50.3 ગ્રા
કાર્બોહાઇડ્રેટ
10.4 ગ્રા
જેમાં ખાંડ
6.3 ગ્રા
ચરબી
46.1 ગ્રા
જેમાં સંતૃપ્ત ચરબી
21.4 ગ્રા

Ecomelyનો અંદાજ, સામગ્રી અને ANSESની Ciqual કોષ્ટક પરથી, સાથેની વાનગીઓ અને સ્વાદ મુજબ ઉમેરાતી વસ્તુઓ વગર.

બનાવવાની રીત

  1. ચિકનને માખણમાં રંગ બદલાવ્યા વગર સાંતળો અને ઉપર લોટ છાંટો.
  2. વ્હાઇટ વાઇન અને એક ગ્લાસ પાણી રેડો, ડુંગળી અને થાઇમ ઉમેરો; 40 મિનિટ રાંધો.
  3. મશરૂમ ઉમેરીને 10 મિનિટ રાંધો.
  4. આંચ પરથી ઉતારીને જરદી સાથે મિક્સ કરેલી ક્રીમથી ઘટ્ટ કરો.

બીજા આઇડિયા

Ecomelyની મૌલિક રેસિપી.