ડેઝર્ટ
ચેસ્ટનટ મોં-બ્લાં
મેરેંગ, વ્હીપ્ડ ક્રીમ અને ચેસ્ટનટ ક્રીમની સેવ: ટી સલૂનની શિયાળુ મીઠાઈ.
સામગ્રી
સામગ્રી
તમારી પસંદ મુજબ
પોષણ મૂલ્ય
638 kcal દરેક પીરસણ દીઠ
- પ્રોટીન
- 5 ગ્રા
- કાર્બોહાઇડ્રેટ
- 105.1 ગ્રા
- ચરબી
- 21.3 ગ્રા
- જેમાં સંતૃપ્ત ચરબી
- 14.3 ગ્રા
- રેસા
- 1.6 ગ્રા
Ecomelyનો અંદાજ, સામગ્રી અને ANSESની Ciqual કોષ્ટક પરથી, સાથેની વાનગીઓ અને સ્વાદ મુજબ ઉમેરાતી વસ્તુઓ વગર.
બનાવવાની રીત
- મેરેંગની 6 ચકતીઓ બનાવો (ખાંડ સાથે ફેંટેલી સફેદી) અને 100 °C પર 1 કલાક 30 મિનિટ સૂકવો.
- ચેસ્ટનટ ક્રીમ અને પ્યુરીને (થોડા રમ સાથે) એકદમ સ્મૂધ થાય ત્યાં સુધી મિક્સ કરો.
- ક્રીમને આઇસિંગ સુગર સાથે ફેંટીને વ્હીપ્ડ ક્રીમ બનાવો.
- દરેક મેરેંગ પર વ્હીપ્ડ ક્રીમનો ગુંબજ મૂકો અને પાતળી નોઝલવાળી પાઇપિંગ બેગથી ચેસ્ટનટની સેવ વડે ઢાંકો.
બીજા આઇડિયા
ચેસ્ટનટનું મખમલી સૂપ35 મિનિટ · 4 વ્યક્તિ · કરકસરભરીકાર્ડૂનનું ગ્રેટિન1 કલાક 45 મિનિટ · 6 વ્યક્તિ · કરકસરભરીબેક્ડ સફરજન45 મિનિટ · 4 વ્યક્તિ · કરકસરભરીક્રિસમસ બિસ્કિટ40 મિનિટ · 10 વ્યક્તિ · કરકસરભરીબર્ગન્ડીના એસ્કાર્ગો (ગોકળગાય)30 મિનિટ · 4 વ્યક્તિ · કરકસરભરીસ્ટીકી ટોફી પુડિંગ55 મિનિટ · 8 વ્યક્તિ · કરકસરભરીમશરૂમ સાથે વ્હાઇટ બૂદાં30 મિનિટ · 4 વ્યક્તિ · કરકસરભરીકેરામેલાઇઝ્ડ સફરજનનું ક્લાફુટી50 મિનિટ · 6 વ્યક્તિ · કરકસરભરી
લિયોં
બર્ગન્ડી
અંગ્રેજી
ફ્રેન્ચ
Ecomelyની મૌલિક રેસિપી.