માંસાહારી વાનગીઓ
મૂસાકા
રીંગણ, તજની સુગંધવાળું લેમ્બ અને ગ્રેટિન કરેલી બેશમેલ.
સામગ્રી
સામગ્રી
બેશમેલ
મસાલા અને સ્વાદ
પોષણ મૂલ્ય
547 kcal દરેક પીરસણ દીઠ
- પ્રોટીન
- 30.3 ગ્રા
- કાર્બોહાઇડ્રેટ
- 16.7 ગ્રા
- જેમાં ખાંડ
- 10.9 ગ્રા
- ચરબી
- 38.5 ગ્રા
- જેમાં સંતૃપ્ત ચરબી
- 14.4 ગ્રા
- રેસા
- 6 ગ્રા
Ecomelyનો અંદાજ, સામગ્રી અને ANSESની Ciqual કોષ્ટક પરથી, સાથેની વાનગીઓ અને સ્વાદ મુજબ ઉમેરાતી વસ્તુઓ વગર.
બનાવવાની રીત
- રીંગણની સ્લાઇસ કરો, તેલ લગાવો અને 200 °C પર 20 મિનિટ શેકો.
- ડુંગળી, લસણ અને માંસને સાંતળો, ટામેટા, તજ અને ઓરેગાનો ઉમેરો; 15 મિનિટ ધીમા તાપે પકાવો.
- બેશમેલ બનાવો, ગેસ પરથી ઉતારીને ઈંડું, જાયફળ અને અડધું પાર્મેઝાન ઉમેરો.
- એક ડિશમાં રીંગણ અને માંસના સ્તર વારાફરતી ગોઠવો, ઉપર બેશમેલ અને પાર્મેઝાન પાથરો.
- 180 °C પર 35 મિનિટ બેક કરો અને કાપતા પહેલાં 10 મિનિટ રહેવા દો.
બીજા આઇડિયા
હાશી પારમાંતિયે1 કલાક · 4 વ્યક્તિરોસ્ટ ચિકન1 કલાક 30 મિનિટ · 4 વ્યક્તિબટાકા સાથે પોર્ક રોસ્ટ1 કલાક 30 મિનિટ · 6 વ્યક્તિશક્કરિયાનું પાર્મેન્તિયે55 મિનિટ · 4 વ્યક્તિસ્ટફ્ડ ટમેટાં1 કલાક 10 મિનિટ · 4 વ્યક્તિટાર્ટિફ્લેટ1 કલાક · 4 વ્યક્તિલેમ્બ લેગ રોસ્ટ અને ફ્લાજોલે બીન્સ1 કલાક 15 મિનિટ · 6 વ્યક્તિચીઝ ગુજેર45 મિનિટ · 25 વ્યક્તિ
ફ્રેન્ચ
ફ્રેન્ચ
ફ્રેન્ચ
સાવોય
ફ્રેન્ચ
બર્ગન્ડી
Ecomelyની મૌલિક રેસિપી.