Ecomely

ભાષા

બેરીનો ઈસ્ટર પાતે (Pâté de Pâques berrichon): વાનગીનો ફોટો
ઉદાહરણરૂપ ફોટો: GrandCelinien — CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons
માંસાહારી વાનગીઓ

બેરીનો ઈસ્ટર પાતે (Pâté de Pâques berrichon)

પોર્ક અને વીલનો પફ પેસ્ટ્રી પાતે, વચ્ચે બાફેલા ઈંડા સાથે: બેરીની ઈસ્ટરની ખાસ વાનગી.

  • 1 કલાક 40 મિનિટ
  • 8 વ્યક્તિઓ
  • મધ્યમ
  • થોડું મોંઘું
  • બેરી

બનાવી? રેટિંગ આપો

સામગ્રી

સામગ્રી

મસાલા અને સ્વાદ

સાથે પીરસવા માટે

પોષણ મૂલ્ય

483 kcal દરેક પીરસણ દીઠ

પ્રોટીન
21.7 ગ્રા
કાર્બોહાઇડ્રેટ
27.4 ગ્રા
ચરબી
31 ગ્રા
જેમાં સંતૃપ્ત ચરબી
11.4 ગ્રા
રેસા
1.2 ગ્રા

Ecomelyનો અંદાજ, સામગ્રી અને ANSESની Ciqual કોષ્ટક પરથી, સાથેની વાનગીઓ અને સ્વાદ મુજબ ઉમેરાતી વસ્તુઓ વગર.

બનાવવાની રીત

  1. 4 ઈંડા 10 મિનિટ બાફો અને છોલી લો.
  2. માંસને ઝીણા સમારેલા શેલોટ, પાર્સલી, વાઇન, મીઠું, મરી અને જાયફળ સાથે મિક્સ કરો.
  3. એક પેસ્ટ્રી પર અડધું પૂરણ લંબચોરસમાં પાથરો, વચ્ચે બાફેલા ઈંડા હરોળમાં મૂકો અને બાકીના પૂરણથી ઢાંકો.
  4. બીજી પેસ્ટ્રીથી બંધ કરો, કિનારી ચોંટાડો, છેલ્લા ફેટેલા ઈંડાથી બ્રશ કરો, વચ્ચે છિદ્ર કરો અને 180 °C પર 1 કલાક શેકો. ગરમ કે ઠંડું ખવાય છે.

બીજા આઇડિયા

Ecomelyની મૌલિક રેસિપી.