માંસાહારી વાનગીઓ
પોર્કેટા
જડીબુટ્ટીઓ, લસણ અને વરિયાળી ભરીને વાળેલું પોર્ક બેલી, કડક છાલ સાથે.
સામગ્રી
સામગ્રી
મસાલા અને સ્વાદ
પોષણ મૂલ્ય
640 kcal દરેક પીરસણ દીઠ
- પ્રોટીન
- 42.8 ગ્રા
- કાર્બોહાઇડ્રેટ
- 1 ગ્રા
- જેમાં ખાંડ
- 0.1 ગ્રા
- ચરબી
- 51.4 ગ્રા
- જેમાં સંતૃપ્ત ચરબી
- 19.8 ગ્રા
- રેસા
- 0.5 ગ્રા
Ecomelyનો અંદાજ, સામગ્રી અને ANSESની Ciqual કોષ્ટક પરથી, સાથેની વાનગીઓ અને સ્વાદ મુજબ ઉમેરાતી વસ્તુઓ વગર.
બનાવવાની રીત
- માંસ પર ચોકડી આકારના કાપા કરો, લસણ, જડીબુટ્ટીઓ, વરિયાળી, લીંબુની છાલ, મીઠું અને મરી ચોળો.
- ચુસ્ત વીંટો અને દોરીથી બાંધો; છાલને આખી રાત ફ્રિજમાં સૂકવો.
- 160 °C પર 3 કલાક પકાવો, પછી છાલ માટે 240 °C પર 20 મિનિટ.
બીજા આઇડિયા
હાશી પારમાંતિયે1 કલાક · 4 વ્યક્તિરોસ્ટ ચિકન1 કલાક 30 મિનિટ · 4 વ્યક્તિબટાકા સાથે પોર્ક રોસ્ટ1 કલાક 30 મિનિટ · 6 વ્યક્તિશક્કરિયાનું પાર્મેન્તિયે55 મિનિટ · 4 વ્યક્તિસ્ટફ્ડ ટમેટાં1 કલાક 10 મિનિટ · 4 વ્યક્તિટાર્ટિફ્લેટ1 કલાક · 4 વ્યક્તિલેમ્બ લેગ રોસ્ટ અને ફ્લાજોલે બીન્સ1 કલાક 15 મિનિટ · 6 વ્યક્તિચીઝ ગુજેર45 મિનિટ · 25 વ્યક્તિ
ફ્રેન્ચ
ફ્રેન્ચ
ફ્રેન્ચ
સાવોય
ફ્રેન્ચ
બર્ગન્ડી
Ecomelyની મૌલિક રેસિપી.