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मिठाइयाँ
Chilasa
Dessert traditionnel guatémaltèque, à base de courge cuite dans un sirop parfumé à la cannelle, servi avec du pain. Typique de la Semaine sainte, il se mange tiède ou froid.
सामग्री
सामग्री
Sirop
मसाले और सीज़निंग
अपनी पसंद से
पोषण मूल्य
257 kcal प्रति सर्विंग
- प्रोटीन
- 3.8 ग्रा
- कार्बोहाइड्रेट
- 58.4 ग्रा
- जिसमें शर्करा
- 38.2 ग्रा
- वसा
- 0.5 ग्रा
- जिसमें संतृप्त वसा
- 0.2 ग्रा
- फ़ाइबर
- 1.4 ग्रा
Ecomely का अनुमान, सामग्री और ANSES की Ciqual तालिका से, साइड डिश और स्वादानुसार डाली जाने वाली चीज़ों के बिना।
बनाने की विधि
- Épluche la courge, retire les graines et coupe-la en morceaux.
- Fais chauffer l'eau avec le sucre, la cannelle, les clous et le zeste de citron.
- Ajoute la courge et laisse mijoter à feu doux 30 minutes, jusqu'à ce qu'elle soit tendre.
- Retire les épices et réserve la courge avec son sirop.
- Laisse tiédir, puis sers dans des bols avec un morceau de pain brioché.
- Conserve le reste au réfrigérateur et sers-le froid le lendemain.
विकल्प और टिप्स
Version pour enfants. Omets le rhum et augmente un peu le sucre.
Ecomely की मौलिक रेसिपी।