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स्नैक्स और ड्रिंक्स
Chiura (riz aplati au cacahuète)
Le chiura est un riz aplati légèrement grillé, mélangé à des cacahuètes, des oignons et du piment. Léger et croquant, c'est un en-cas typique des marches et des fêtes au Népal.
सामग्री
सामग्री
मसाले और सीज़निंग
अपनी पसंद से
पोषण मूल्य
382 kcal प्रति सर्विंग
- प्रोटीन
- 8.9 ग्रा
- कार्बोहाइड्रेट
- 45 ग्रा
- जिसमें शर्करा
- 3.6 ग्रा
- वसा
- 17.5 ग्रा
- जिसमें संतृप्त वसा
- 2.6 ग्रा
- फ़ाइबर
- 3.7 ग्रा
Ecomely का अनुमान, सामग्री और ANSES की Ciqual तालिका से, साइड डिश और स्वादानुसार डाली जाने वाली चीज़ों के बिना।
बनाने की विधि
- Fais griller les cacahuètes à sec dans une poêle à feu moyen pendant 4 à 5 minutes, en remuant, jusqu'à ce qu'elles dorent.
- Ajoute le riz aplati dans la poêle et fais-le griller 2 minutes à feu doux, juste pour le rendre plus croquant.
- Émince l'oignon, coupe la tomate en petits dés et le piment très finement.
- Dans un saladier, mélange le riz, les cacahuètes, les légumes, le cumin, le curcuma et le sel.
- Arrose d'huile et de jus de citron, puis mélange doucement pour ne pas écraser le riz.
- Laisse reposer 5 minutes avant de servir pour que le riz s'imprègne des saveurs.
विकल्प और टिप्स
Avec ce qu'on trouve ici. Le riz aplati se trouve dans les épiceries indiennes ; à défaut, utilise des flocons de riz fins rapidement passés à la poêle.
Ecomely की मौलिक रेसिपी।