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सूप
Groentesoep
La groentesoep est une soupe de légumes variés, pommes de terre et poulet, parfumée d'herbes fraîches. Simple et nourrissante, elle est très présente sur les tables familiales surinamaises, notamment le dimanche.
सामग्री
सामग्री
Légumes
मसाले और सीज़निंग
अपनी पसंद से
साथ में परोसें
पोषण मूल्य
371 kcal प्रति सर्विंग
- प्रोटीन
- 19.1 ग्रा
- कार्बोहाइड्रेट
- 42 ग्रा
- जिसमें शर्करा
- 14.4 ग्रा
- वसा
- 11.5 ग्रा
- फ़ाइबर
- 10.6 ग्रा
Ecomely का अनुमान, सामग्री और ANSES की Ciqual तालिका से, साइड डिश और स्वादानुसार डाली जाने वाली चीज़ों के बिना।
बनाने की विधि
- Épluche et coupe les carottes, les pommes de terre et la courgette en petits dés.
- Émince le poireau et l'oignon, puis fais-les revenir dans l'huile pendant 5 minutes.
- Ajoute le poulet coupé en morceaux et fais-le dorer légèrement.
- Verse le bouillon chaud et porte à ébullition.
- Ajoute les légumes, le thym et le piment entier, puis laisse mijoter 30 minutes.
- Retire le piment et, si besoin, effiloche le poulet dans la soupe.
- Ajoute les haricots verts et laisse cuire encore 5 minutes.
- Assaisonne, parsème d'herbes fraîches hachées et sers avec le pain.
विकल्प और टिप्स
Version végétarienne. Remplace le poulet par des pois chiches et utilise un bouillon de légumes.
Ecomely की मौलिक रेसिपी।