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मिठाइयाँ
Hallonkräm (crème aux framboises)
Une crème légère et veloutée où les framboises écrasées se mêlent à une crème fouettée sucrée. Servie fraîche en dessert d'été, elle a une texture aérienne et une belle couleur rose vif.
सामग्री
सामग्री
अपनी पसंद से
पोषण मूल्य
336 kcal प्रति सर्विंग
- प्रोटीन
- 3.1 ग्रा
- कार्बोहाइड्रेट
- 22.5 ग्रा
- जिसमें शर्करा
- 21.9 ग्रा
- वसा
- 23.8 ग्रा
- जिसमें संतृप्त वसा
- 16.2 ग्रा
- फ़ाइबर
- 4.3 ग्रा
Ecomely का अनुमान, सामग्री और ANSES की Ciqual तालिका से, साइड डिश और स्वादानुसार डाली जाने वाली चीज़ों के बिना।
बनाने की विधि
- Passe les framboises au mixeur, puis au tamis pour retirer les pépins.
- Ajoute le sucre glace et le jus de citron à la purée, puis mélange bien.
- Dans un grand bol froid, fouette la crème avec la vanille jusqu'à obtenir une chantilly souple.
- Incorpore délicatement la purée de framboises à la crème à la spatule, par mouvements lents.
- Répartis la crème dans 4 coupes et réserve au frais au moins 1 heure.
- Décore de quelques framboises entières au moment de servir.
विकल्प और टिप्स
Avec ce qu'on trouve ici. Remplace une partie de la crème par du yaourt grec pour une version plus légère.
Ecomely की मौलिक रेसिपी।