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स्नैक्स और ड्रिंक्स
Hrökkbrauð (crackers croustillants)
Crackers fins et très croustillants, à base de farine et de beurre, légèrement salés. On les tartine de fromage, de beurre ou de poisson fumé au petit-déjeuner.
सामग्री
सामग्री
मसाले और सीज़निंग
अपनी पसंद से
साथ में परोसें
पोषण मूल्य
179 kcal प्रति सर्विंग
- प्रोटीन
- 4.6 ग्रा
- कार्बोहाइड्रेट
- 22.7 ग्रा
- जिसमें शर्करा
- 0.6 ग्रा
- वसा
- 7.3 ग्रा
- फ़ाइबर
- 1.3 ग्रा
Ecomely का अनुमान, सामग्री और ANSES की Ciqual तालिका से, साइड डिश और स्वादानुसार डाली जाने वाली चीज़ों के बिना।
बनाने की विधि
- Préchauffe le four à 200 °C et prépare deux plaques avec du papier cuisson.
- Mélange la farine, le sel et le cumin, puis incorpore le beurre froid en dés.
- Ajoute progressivement l'eau pour obtenir une pâte souple mais non collante.
- Divise la pâte en petites boules et étale-les très finement, presque en transparence, sur le papier cuisson.
- Pique la surface avec une fourchette et parsème de graines si tu en utilises.
- Enfourne 10 à 15 minutes, jusqu'à ce que les bords soient dorés et croustillants.
- Laisse refroidir sur une grille : ils deviennent parfaitement croquants.
विकल्प और टिप्स
Version au fromage. Saupoudre de parmesan râpé avant la cuisson pour un goût plus savoureux.
Ecomely की मौलिक रेसिपी।