इस रेसिपी का अनुवाद अभी नहीं हुआ है: तब तक इसे फ़्रेंच में पढ़ें।
सूप
Ikan sop (soupe de poisson aux légumes)
Une soupe de poisson claire et réconfortante, où le chou et les carottes cuisent doucement avec le poisson. Le gingembre donne une note chaude et fraîche. Un plat de tous les jours.
सामग्री
सामग्री
Bouillon
मसाले और सीज़निंग
अपनी पसंद से
साथ में परोसें
पोषण मूल्य
247 kcal प्रति सर्विंग
- प्रोटीन
- 26.8 ग्रा
- कार्बोहाइड्रेट
- 20.6 ग्रा
- जिसमें शर्करा
- 7.3 ग्रा
- वसा
- 4.9 ग्रा
- जिसमें संतृप्त वसा
- 0.6 ग्रा
- फ़ाइबर
- 5.6 ग्रा
Ecomely का अनुमान, सामग्री और ANSES की Ciqual तालिका से, साइड डिश और स्वादानुसार डाली जाने वाली चीज़ों के बिना।
बनाने की विधि
- Épluche les carottes et les pommes de terre et coupe-les en morceaux ; émince le chou.
- Fais revenir l'oignon, l'ail et le gingembre râpé dans l'huile 3 minutes.
- Ajoute l'eau, les laurier, les pommes de terre et les carottes, puis porte à ébullition.
- Laisse cuire 10 minutes à feu moyen, jusqu'à ce que les légumes commencent à se tendre.
- Ajoute le chou et les tomates coupées en quartiers, puis cuis 5 minutes.
- Dépose les tronçons de poisson, sale, poivre et laisse frémir 6 à 8 minutes.
- Vérifie la cuisson du poisson et sers chaud.
विकल्प और टिप्स
Version aux herbes. Ajoute une poignée de coriandre fraîche hachée juste avant de servir.
Ecomely की मौलिक रेसिपी।