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स्नैक्स और ड्रिंक्स
Kabalagala (boulettes de banane et farine frites)
Petites boulettes croustillantes à l'extérieur et moelleuses à l'intérieur, préparées avec de la banane mûre et de la farine. Très populaires comme en-cas de rue en Ouganda.
सामग्री
सामग्री
मसाले और सीज़निंग
पोषण मूल्य
464 kcal प्रति सर्विंग
- प्रोटीन
- 7.7 ग्रा
- कार्बोहाइड्रेट
- 50 ग्रा
- जिसमें शर्करा
- 21.1 ग्रा
- वसा
- 24.8 ग्रा
- फ़ाइबर
- 4 ग्रा
Ecomely का अनुमान, सामग्री और ANSES की Ciqual तालिका से, साइड डिश और स्वादानुसार डाली जाने वाली चीज़ों के बिना।
बनाने की विधि
- Écrase les bananes mûres à la fourchette en une purée lisse.
- Ajoute la farine, le sucre, la levure, la cannelle, le sel et l'œuf, puis mélange jusqu'à obtenir une pâte épaisse.
- Laisse reposer 10 minutes.
- Forme de petites boulettes à la main ou à la cuillère.
- Fais frire les boulettes dans l'huile chaude à 170 °C pendant 4 à 5 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées.
- Égoutte sur du papier absorbant et sers tiède.
विकल्प और टिप्स
Au four. Dispose les boulettes sur une plaque huilée et cuis-les à 180 °C pendant 20 minutes, en les retournant à mi-cuisson.
Ecomely की मौलिक रेसिपी।