Oladyi

Petites crêpes épaisses russes et ukrainiennes, moelleuses à l'intérieur et dorées à l'extérieur, cuites à la poêle. On les mange au petit-déjeuner ou au goûter, nature, avec de la confiture, du miel ou de la crème aigre.

30 मिनट
4 व्यक्ति
मध्यम
किफ़ायती

बना ली? रेटिंग दें

पसंदीदा में सेव करें मेरी शॉपिंग लिस्ट में जोड़ें

सामग्री

250 ml Lait tiède
2 Œufs
250 ग्राम Farine
2 बड़े चम्मच Sucre en poudre
1 छोटा चम्मच Levure chimique
½ छोटा चम्मच Bicarbonate de sodium
2 बड़े चम्मच Huile neutre

मसाले और सीज़निंग

1 चुटकी Sel

अपनी पसंद से

1 बड़ा चम्मच Crème aigre (pour servir)

पोषण मूल्य

369 kcal प्रति सर्विंग

प्रोटीन: 13.8 ग्रा
कार्बोहाइड्रेट: 52.2 ग्रा
जिसमें शर्करा: 10.6 ग्रा
वसा: 10.8 ग्रा
फ़ाइबर: 2.2 ग्रा

Ecomely का अनुमान, सामग्री और ANSES की Ciqual तालिका से, साइड डिश और स्वादानुसार डाली जाने वाली चीज़ों के बिना।

बनाने की विधि

Dans un bol, mélange le lait tiède avec la levure et une cuillère de sucre, puis laisse reposer 10 minutes.
Ajoute les œufs, le reste du sucre, le sel et l'huile, puis mélange.
Incorpore la farine, la levure chimique et le bicarbonate tamisés, puis laisse reposer 30 minutes jusqu'à ce que la pâte soit mousseuse.
Chauffe une poêle antiadhésive légèrement huilée à feu moyen.
Verse une grosse cuillère de pâte par oladi et laisse cuire 2 minutes jusqu'à l'apparition de bulles en surface.
Retourne-les et fais cuire encore 2 minutes, puis sers chaud avec de la confiture ou de la crème aigre.