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पैं ऑ शोकोला (चॉकलेट क्रोसाँ): व्यंजन की फ़ोटो
सांकेतिक फ़ोटो: Luc Viatour — CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons
सुबह का नाश्ता

पैं ऑ शोकोला (चॉकलेट क्रोसाँ)

क्रोसाँ जैसा ही परतदार ख़मीरी आटा, जिसे चॉकलेट की दो बार के चारों ओर लपेटा गया है।

  • 1 घंटे 48 मिनट
  • 12 व्यक्ति
  • विस्तृत
  • मध्यम
  • फ़्रेंच

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सामग्री

सामग्री

मसाले और सीज़निंग

पोषण मूल्य

803 kcal प्रति सर्विंग

प्रोटीन
13.6 ग्रा
कार्बोहाइड्रेट
89.1 ग्रा
जिसमें शर्करा
52.6 ग्रा
वसा
42.4 ग्रा
फ़ाइबर
3.9 ग्रा

Ecomely का अनुमान, सामग्री और ANSES की Ciqual तालिका से, साइड डिश और स्वादानुसार डाली जाने वाली चीज़ों के बिना।

बनाने की विधि

  1. परतदार ख़मीरी आटा क्रोसाँ की तरह तैयार करो (3 फोल्ड)।
  2. 4 मिमी मोटा बेलो और 8 × 12 सेमी के आयत काट लो।
  3. हर आयत को चॉकलेट की दो बार के चारों ओर लपेटो।
  4. 2 घंटे फूलने दो, ऊपर अंडा लगाओ और 190 °C पर 18 मिनट बेक करो।

और आइडिया

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