फ़्रेंच रेसिपी: मशहूर क्लासिक्स और फ़्रांस के क्षेत्रीय व्यंजन
ब्लैंकेट, ज़ुकीनी ग्रैटिन, तेत द वो, बूरीद, कुइन-अमान, सेंट-ऑनोरे… फ़्रांस के घर-घर के व्यंजन, बिस्त्रो से लेकर दादी-नानी की रेसिपी तक, हर क्षेत्र से।
341 रेसिपीक्रेप30 मिनट · 4 व्यक्ति · किफ़ायतीग्रैटिन दोफिनुआ1 घंटे 35 मिनट · 4 व्यक्ति · किफ़ायतीआशी पार्मांतिए (मैश आलू और कीमे की बेक डिश)1 घंटे · 4 व्यक्तिकिश लोरेन50 मिनट · 6 व्यक्तिरैटाटूई1 घंटे 05 मिनट · 4 व्यक्ति · किफ़ायतीराक्लेट35 मिनट · 4 व्यक्तिसवोयार्ड फ़ondue (चीज़ फ़ोंड्यू)30 मिनट · 4 व्यक्तिरोस्ट चिकन1 घंटे 30 मिनट · 4 व्यक्तिक्रोक-मॉन्सियर20 मिनट · 4 व्यक्तिब्लॉन्केट दो वो (वील का सफ़ेद स्टू)2 घंटे · 6 व्यक्तिपो-ओ-फ़ू3 घंटे 30 मिनट · 6 व्यक्तिसेब का टार्ट55 मिनट · 6 व्यक्ति · किफ़ायतीबीफ़ बुर्गिनॉन3 घंटे 30 मिनट · 6 व्यक्तिचिकन बास्केज़1 घंटे 05 मिनट · 4 व्यक्तिसरसों वाला चिकन30 मिनट · 4 व्यक्तिघर का स्टेक-फ्राइज़50 मिनट · 4 व्यक्तिदाल के साथ सॉसेज55 मिनट · 4 व्यक्तिस्टफ़्ड टमाटर1 घंटे 10 मिनट · 4 व्यक्तिहैम के साथ एंडाइव55 मिनट · 4 व्यक्तिटार्टीफ़्लेट1 घंटे · 4 व्यक्तिएक्सप्रेस कासूले1 घंटे 10 मिनट · 6 व्यक्तिभुना हुआ मेमना और फ्लाजोले बीन्स1 घंटे 15 मिनट · 6 व्यक्तिसरसों वाला खरगोश1 घंटे 20 मिनट · 4 व्यक्तिशहद वाले बत्तख के मैग्रे30 मिनट · 4 व्यक्तिलीक की क्विश55 मिनट · 6 व्यक्तिबेकन वाले क्रोज़े40 मिनट · 4 व्यक्तिनींबू सॉस वाली कॉड फ़िश25 मिनट · 4 व्यक्तिमूल मारिनियेर (सीप) फ्राइज़ के साथ30 मिनट · 4 व्यक्तिकॉड ब्रैंडाड55 मिनट · 4 व्यक्तिनिस्वाज़ सलाद30 मिनट · 4 व्यक्तितोरी ग्रेटिन45 मिनट · 4 व्यक्ति · किफ़ायतीगैलेट कॉम्प्लेट (कुट्टू की गैलेट)35 मिनट · 4 व्यक्तिफूलगोभी ग्रेटिन45 मिनट · 4 व्यक्ति · किफ़ायतीग्रैटिन वाला प्याज़ का सूप1 घंटे · 4 व्यक्तिलीक-आलू सूप45 मिनट · 4 व्यक्ति · किफ़ायतीदाल का सलाद40 मिनट · 4 व्यक्ति · किफ़ायतीगरम बकरी के चीज़ का सलाद20 मिनट · 4 व्यक्तिकद्दूकस की हुई गाजर10 मिनट · 4 व्यक्ति · किफ़ायतीपीएमोंते आलू सलाद40 मिनट · 6 व्यक्तिचीज़ गूज़ेर45 मिनट · 25 व्यक्तिमिमोसा अंडे30 मिनट · 4 व्यक्ति · किफ़ायतीचॉकलेट मूस20 मिनट · 6 व्यक्तिक्रेम ब्रूले1 घंटे 15 मिनट · 6 व्यक्ति · किफ़ायतीचेरी क्लाफूटी55 मिनट · 6 व्यक्ति · किफ़ायतीफार ब्रेतों1 घंटे 05 मिनट · 8 व्यक्ति · किफ़ायतीदही केक45 मिनट · 8 व्यक्ति · किफ़ायतीचावल की खीर45 मिनट · 6 व्यक्ति · किफ़ायतीमेरिंग वाला नींबू टार्ट1 घंटे 10 मिनट · 8 व्यक्ति · किफ़ायतीइल फ्लोतांत (तैरते द्वीप)45 मिनट · 6 व्यक्ति · किफ़ायतीमेडलेन25 मिनट · 24 व्यक्ति · किफ़ायतीफ्रैंजिपान गैलेट देस्र्वा1 घंटे · 8 व्यक्तिस्ट्रॉबेरी टार्ट1 घंटे · 8 व्यक्ति · किफ़ायतीपियर बेल-एलेन35 मिनट · 4 व्यक्तिफ्रेंच टोस्ट20 मिनट · 4 व्यक्ति · किफ़ायतीशाहबलूत के साथ रोस्ट चैपन2 घंटे 50 मिनट · 8 व्यक्तिचॉकलेट क्रिसमस यूल लॉग (Bûche de Noël)55 मिनट · 8 व्यक्तिघर की बनी गुँथी हुई ब्रियोश1 घंटे · 8 व्यक्ति · किफ़ायतीशुकेत45 मिनट · 6 व्यक्ति · किफ़ायतीटार्ट टैटिन1 घंटे 10 मिनट · 8 व्यक्ति · किफ़ायतीनाशपाती और बादाम टार्ट1 घंटे · 8 व्यक्तिफ्लैमकुएश (अल्सेस की तार्ट फ्लैम्बे)32 मिनट · 4 व्यक्तिआलीगो50 मिनट · 4 व्यक्तिपिसालादिएर1 घंटे 20 मिनट · 6 व्यक्ति · किफ़ायतीपिस्तू सूप1 घंटे 10 मिनट · 6 व्यक्तिपिपेराद और अंडे50 मिनट · 4 व्यक्ति · किफ़ायतीहैम के साथ लीक ग्रेटिन50 मिनट · 4 व्यक्तिक्रीमी मशरूम चिकन30 मिनट · 4 व्यक्तिवैली डी'ऑज स्टाइल चिकन1 घंटे · 4 व्यक्तिवील पॉपीएट1 घंटे · 4 व्यक्तिबीफ़ और गाजर स्टू2 घंटे 50 मिनट · 6 व्यक्तिप्रोवेंसल दोब3 घंटे 25 मिनट · 6 व्यक्तिकार्बोनाड फ्लामांद2 घंटे 50 मिनट · 6 व्यक्तिस्टफ़्ड तोरी (ज़ुकीनी)1 घंटे · 4 व्यक्तिस्टफ़्ड पत्तागोभी1 घंटे 55 मिनट · 6 व्यक्तिएंट्रेकोट और पार्सले बटर15 मिनट · 2 व्यक्तिसरसों वाला पोर्क फ़िले मिन्यों30 मिनट · 4 व्यक्तिआलूबुखारे वाला पोर्क1 घंटे 15 मिनट · 4 व्यक्तिशुक्रूत गार्नी1 घंटे 50 मिनट · 6 व्यक्तिवसंत ऋतु का लैम्ब नवारैं1 घंटे 55 मिनट · 6 व्यक्तिलैपिन शासर (शिकारी खरगोश)1 घंटे 20 मिनट · 4 व्यक्तिसंतरे वाली बत्तख40 मिनट · 4 व्यक्तिडक पार्मांतिए (मैश्ड आलू के नीचे डक कॉन्फ़ी)1 घंटे · 6 व्यक्तिसेब के साथ ब्लैक पुडिंग (बुदें नुआर)25 मिनट · 4 व्यक्ति · किफ़ायतीसॉरेल सॉस में सैल्मन25 मिनट · 4 व्यक्तिबुईयाबेस स्टाइल फ़िश सूप1 घंटे 10 मिनट · 6 व्यक्तिलॉत अर्मोरिकेन (एंगलर फ़िश इन टमाटर-कोन्याक सॉस)50 मिनट · 4 व्यक्तिप्रोवेंसाल तियाँ1 घंटे 20 मिनट · 6 व्यक्ति · किफ़ायतीवाइनेग्रेट सॉस वाला लीक25 मिनट · 4 व्यक्ति · किफ़ायतीहैम मैकरोनी ग्रैटिन40 मिनट · 4 व्यक्तिबेकन के साथ पैन में भुने श्पेट्स्ले35 मिनट · 4 व्यक्तिप्याज़ टार्ट1 घंटे 15 मिनट · 6 व्यक्तिसूखी मटर का सूप1 घंटे 10 मिनट · 4 व्यक्तिगार्बूर1 घंटे 55 मिनट · 6 व्यक्तिलियोन सलाद25 मिनट · 4 व्यक्तिअंडे मेयोनेज़ (Œufs mayonnaise)25 मिनट · 4 व्यक्ति · किफ़ायतीदेहाती टेरीन (Terrine de campagne)2 घंटे · 10 व्यक्तिघर का आधा पका फ़ुआ ग्रा (एक्सप्रेस तौलिया विधि)1 घंटे 10 मिनट · 8 व्यक्तिशाहबलूत भरी रोस्ट टर्की3 घंटे 40 मिनट · 10 व्यक्तिफ्लान पातीसिए (कस्टर्ड टार्ट)1 घंटे 10 मिनट · 8 व्यक्ति · किफ़ायतीक्रीम कैरामेल1 घंटे · 6 व्यक्ति · किफ़ायतीबास्क क्रीम केक (Gâteau basque)1 घंटे 25 मिनट · 8 व्यक्तिब्रेटन केक (Gâteau breton)55 मिनट · 8 व्यक्ति · किफ़ायतीक्वात्र-कार (Quatre-quarts) पाउंड केक55 मिनट · 8 व्यक्ति · किफ़ायतीनॉर्मंडी सेब टार्ट1 घंटे · 8 व्यक्ति · किफ़ायतीशुगर टार्ट40 मिनट · 8 व्यक्ति · किफ़ायतीब्यून्यू (Bugnes)45 मिनट · 8 व्यक्ति · किफ़ायतीक्रेप सुज़ेट25 मिनट · 4 व्यक्ति · किफ़ायतीफ़ाइनेंशियर30 मिनट · 6 व्यक्तिबीफ़ टार्टार20 मिनट · 4 व्यक्तिधीमी आँच पर पकी लैम्ब शैंक3 घंटे 15 मिनट · 4 व्यक्तिसात घंटे वाला लैम्ब शोल्डर7 घंटे 15 मिनट · 6 व्यक्तिपोते ऑवेर्न्यात (ऑवेर्न्य स्टू)2 घंटे 25 मिनट · 6 व्यक्तिसारलादेज़ आलू45 मिनट · 4 व्यक्तिबादाम वाली ट्राउट मछली25 मिनट · 2 व्यक्तिगुलाबी प्रालिन टार्ट40 मिनट · 8 व्यक्ति · किफ़ायतीबोर्दो के कैनेले1 घंटे 15 मिनट · 12 व्यक्ति · किफ़ायतीचॉकलेट एक्लेयर1 घंटे 15 मिनट · 10 व्यक्तिप्रोफ़िटेरोल55 मिनट · 6 व्यक्तिचीज़ सूफ़्ले50 मिनट · 4 व्यक्तिपैन デピस (मसालेदार शहद केक)1 घंटे 05 मिनट · 10 व्यक्ति · किफ़ायतीकोक ओ वैं (रेड वाइन चिकन)3 घंटे · 6 व्यक्तिडक कन्फ़ी और पोम सारलादेज़55 मिनट · 4 व्यक्तिसोल म्यूनियर (मैदे में लिपटी सोल मछली)20 मिनट · 2 व्यक्तिक्वेनेल विद नांतुआ सॉस45 मिनट · 4 व्यक्ति · किफ़ायतीऊफ़ ऑ म्योरेत (रेड वाइन सॉस में पोच्ड अंडे)45 मिनट · 4 व्यक्तिएस्कार्गो ड बुर्गोन्य (बर्गंडी स्नेल्स)30 मिनट · 4 व्यक्ति · किफ़ायतीबुशे ए ला रेन (क्रीमी चिकन पफ पेस्ट्री)45 मिनट · 4 व्यक्तिपूल ओ पो (स्टफ्ड चिकन स्ट्यू)3 घंटे · 6 व्यक्तितूरनेदो रोसिनी30 मिनट · 4 व्यक्तिस्टेक ओ पॉयव्र (काली मिर्च स्टेक)15 मिनट · 2 व्यक्तिपती सालेफ़ ओ लॉन्तिय (दाल के साथ नमकीन पोर्क)1 घंटे 45 मिनट · 6 व्यक्तिआंदुइयेत मस्टर्ड सॉस के साथ25 मिनट · 4 व्यक्ति · किफ़ायतीटोमेट ए ला प्रोवांसाल (प्रोवांस-शैली टमाटर)40 मिनट · 4 व्यक्ति · किफ़ायतीफ्लामिश ओ पॉयरो (लीक पाई)1 घंटे · 6 व्यक्ति · किफ़ायतीवेल्श (बीयर-चेडर टोस्ट)25 मिनट · 4 व्यक्तिटार्ट ओ मारवाल (मारवाल चीज़ टार्ट)40 मिनट · 6 व्यक्ति · किफ़ायतीरियेत दू मां (Rillettes du Mans)4 घंटे 20 मिनट · 10 व्यक्तिपाते आन क्रूत (Pâté en croûte)2 घंटे 30 मिनट · 10 व्यक्तिपोम दशेस (Pommes duchesse)45 मिनट · 4 व्यक्ति · किफ़ायतीग्रातिन सावोयार (Gratin savoyard)1 घंटे 20 मिनट · 6 व्यक्ति · किफ़ायतीचीज़ क्रूत (Croûte au fromage)25 मिनट · 4 व्यक्तिपारंपरिक चिकन फ्रिकासी1 घंटे 10 मिनट · 4 व्यक्तिअजमोद वाली हरी फलियाँ20 मिनट · 4 व्यक्ति · किफ़ायतीकास्तेलनॉदारी का कासूले (Cassoulet de Castelnaudary)4 घंटे 40 मिनट · 8 व्यक्तिरुई के साथ फ़िश सूप (Soupe de poissons à la rouille)1 घंटे 15 मिनट · 6 व्यक्ति · किफ़ायतीपोताज सैं-जेरमैं (Potage Saint-Germain)1 घंटे · 4 व्यक्तिसेब वाली लाल पत्तागोभी1 घंटे 15 मिनट · 4 व्यक्ति · किफ़ायतीदादी माँ का बीफ़ इन जेली3 घंटे 20 मिनट · 6 व्यक्तिघर के बने क्रोसाँ1 घंटे 50 मिनट · 12 व्यक्ति · किफ़ायतीपैं ऑ शोकोला (चॉकलेट क्रोसाँ)1 घंटे 48 मिनट · 12 व्यक्तिपारी-ब्रेस्ट1 घंटे 25 मिनट · 8 व्यक्तिमिल-फ्वे1 घंटे 05 मिनट · 6 व्यक्ति · किफ़ायतीओपेरा केक1 घंटे 45 मिनट · 10 व्यक्तिफ्रेज़ियर (स्ट्रॉबेरी केक)1 घंटे 25 मिनट · 8 व्यक्तिरम बाबा55 मिनट · 8 व्यक्ति · किफ़ायतीक्वीन-अमान1 घंटे 15 मिनट · 8 व्यक्ति · किफ़ायतीमैकरून1 घंटे 15 मिनट · 12 व्यक्तिमेरिंग्यू1 घंटे 45 मिनट · 8 व्यक्ति · किफ़ायतीचॉकलेट रेलिजियूज़1 घंटे 20 मिनट · 8 व्यक्तितार्त त्रोपेज़ियेन1 घंटे 05 मिनट · 8 व्यक्ति · किफ़ायतीकूगलॉफ1 घंटे 15 मिनट · 10 व्यक्तिफ्रॉमाज़ ब्लॉन्क टार्ट1 घंटे 10 मिनट · 8 व्यक्ति · किफ़ायतीचॉकलेट शार्लोट35 मिनट · 8 व्यक्तिनूगा ग्लास (आइस्ड नूगा)40 मिनट · 8 व्यक्तिप्रेट्ज़ल55 मिनट · 8 व्यक्ति · किफ़ायतीसेलेरी रेमुलाद15 मिनट · 4 व्यक्ति · किफ़ायतीफ्रेंच स्टाइल मटर30 मिनट · 4 व्यक्तिक्रीम वाला पालक20 मिनट · 4 व्यक्ति · किफ़ायतीचार्ड ग्रेटिन50 मिनट · 4 व्यक्ति · किफ़ायतीकैरामेलाइज़्ड ब्रेज़्ड एंडीव35 मिनट · 4 व्यक्ति · किफ़ायतीसिरके वाला चिकन1 घंटे · 4 व्यक्तिटैरागन वाला चिकन40 मिनट · 4 व्यक्तिलहसुन की 40 कलियों वाला चिकन1 घंटे 45 मिनट · 6 व्यक्तिपत्तागोभी वाली गिनी फ़ाउल1 घंटे 35 मिनट · 4 व्यक्तिअंगूर वाली बटेर40 मिनट · 4 व्यक्तिआलूबुखारे वाला ख़रगोश1 घंटे 30 मिनट · 4 व्यक्तिजड़ी-बूटियों की परत वाला लैम्ब रैक40 मिनट · 4 व्यक्तिरेड वाइन में बीफ़ चीक3 घंटे 50 मिनट · 6 व्यक्तिपर्सिलाड के साथ वील लिवर11 मिनट · 2 व्यक्तिसरसों वाली वील किडनी25 मिनट · 4 व्यक्तिमशरूम के साथ बूदें ब्लां30 मिनट · 4 व्यक्ति · किफ़ायतीतूर्त लोरेन (लोरेन पाई)1 घंटे 30 मिनट · 8 व्यक्तिप्रेशर कुकर बीफ़ बुर्गिनॉन1 घंटे 10 मिनट · 6 व्यक्तिग्रां आयोली1 घंटे · 6 व्यक्तिस्केट मछली, ब्राउन बटर और केपर्स के साथ25 मिनट · 4 व्यक्ति · किफ़ायतीनमक की परत में बेक की हुई सी बास45 मिनट · 4 व्यक्तिप्रोवेंसाल शैली में रूज़े फ़िश फ़िले30 मिनट · 4 व्यक्तिबास्क शैली में टूना45 मिनट · 4 व्यक्तितेल में हेरिंग और आलू35 मिनट · 4 व्यक्तिघर का बना व्हाइट वाइन मैकरल25 मिनट · 4 व्यक्तिमेरलू कोस्केरा35 मिनट · 4 व्यक्ति · किफ़ायतीएक तरफ़ से पका सैल्मन12 मिनट · 2 व्यक्तिपास्तिस में फ्लेम्बे किए गम्बास18 मिनट · 4 व्यक्तिसेत शैली के भरवां स्क्विड1 घंटे 20 मिनट · 4 व्यक्तिब्रेतन शैली के कोकिय सांत-जाक40 मिनट · 4 व्यक्तिलॉब्स्टर थermidor50 मिनट · 2 व्यक्तिदोफ़िने के रावियोल का ग्रैटिन20 मिनट · 4 व्यक्तिमिराबेल टार्ट1 घंटे · 8 व्यक्तिनांत केक1 घंटे · 8 व्यक्तिअखरोट-कैरेमल टार्ट50 मिनट · 8 व्यक्तिब्रेतन पालेट बिस्किट35 मिनट · 10 व्यक्ति · किफ़ायतीसौंफ़-अनीस और दालचीनी वाली ब्रेडेले कुकीज़40 मिनट · 12 व्यक्तिमैनेले45 मिनट · 8 व्यक्ति · किफ़ायतीशाहबलूत (चेस्टनट) का बूश केक50 मिनट · 8 व्यक्तिब्रियोश गैलेत देस रुआ (किंग्स केक)55 मिनट · 8 व्यक्ति · किफ़ायतीपे-दे-नोन30 मिनट · 6 व्यक्ति · किफ़ायतीबकव्हीट क्रेप्स और सॉल्टेड बटर कैरामेल35 मिनट · 4 व्यक्ति · किफ़ायतीलैंडेज़ सलाद30 मिनट · 4 व्यक्तिक्रोक-मदाम25 मिनट · 4 व्यक्तिजंबों-बर3 मिनट · 1 व्यक्तिपान बन्या25 मिनट · 4 व्यक्तिहाफ़-बॉइल्ड अंडे और ब्रेड स्टिक्स5 मिनट · 2 व्यक्ति · किफ़ायतीएप्पल टर्नओवर45 मिनट · 6 व्यक्ति · किफ़ायतीरेज़िन स्वर्ल (पैं ऑ रेज़ैं)58 मिनट · 10 व्यक्ति · किफ़ायतीहैम-चीज़ ग्रेटिन क्रेप्स40 मिनट · 4 व्यक्तिबेकऑफ़4 घंटे · 8 व्यक्तिकोक ओ रिज़लिंग1 घंटे 35 मिनट · 6 व्यक्तिफ़ोंड्यू बूर्गिनॉन50 मिनट · 6 व्यक्तिट्रफ़ाद45 मिनट · 4 व्यक्तिपाउंटी1 घंटे 10 मिनट · 8 व्यक्तिसोका20 मिनट · 4 व्यक्ति · किफ़ायतीपानिस40 मिनट · 4 व्यक्ति · किफ़ायतीमीठा चार्ड टूर्त1 घंटे 10 मिनट · 8 व्यक्तिवील अक्सोआ1 घंटे · 4 व्यक्तिट्टोरो1 घंटे 10 मिनट · 6 व्यक्तिकिग आ फ़ार्ज़3 घंटे 30 मिनट · 8 व्यक्तिकोट्रियाड (ब्रेटन फिश सूप)50 मिनट · 6 व्यक्ति · किफ़ायतीगैलेट-सोसिस20 मिनट · 4 व्यक्तिरेड वाइन में माटलोत1 घंटे · 4 व्यक्तिपोटजेव्लेश3 घंटे 30 मिनट · 10 व्यक्तिफ़िसेल पिकार्ड40 मिनट · 4 व्यक्तिबेकन वाला तोरई ग्रेटिन50 मिनट · 4 व्यक्तिचीज़ ग्रेटिन तोरई35 मिनट · 4 व्यक्ति · किफ़ायतीबेकन के साथ पैन में भुनी तोरई25 मिनट · 4 व्यक्तितोरी का फ्लान50 मिनट · 4 व्यक्ति · किफ़ायतीतोरी और आलू का ग्रैटिन1 घंटे 10 मिनट · 4 व्यक्ति · किफ़ायतीहैम वाला कोकिलेट पास्ता17 मिनट · 4 व्यक्तिकीमा स्टेक और मैश्ड आलू40 मिनट · 4 व्यक्तिसनी-साइड अप अंडे6 मिनट · 2 व्यक्ति · किफ़ायतीबीफ़ मिरोतों55 मिनट · 4 व्यक्ति · किफ़ायतीग्रिबिश सॉस के साथ बछड़े का सिर3 घंटे · 6 व्यक्तितीखी सॉस के साथ बीफ़ जीभ3 घंटे 20 मिनट · 6 व्यक्ति · किफ़ायतीकैन स्टाइल ट्रिप्स5 घंटे 30 मिनट · 6 व्यक्ति · किफ़ायतीलियों स्टाइल ग्रा-दूबल40 मिनट · 4 व्यक्ति · किफ़ायतीटाब्लिए द सापर35 मिनट · 4 व्यक्ति · किफ़ायतीओशपो3 घंटे 30 मिनट · 6 व्यक्तिशैलट सॉस के साथ बावेट स्टेक25 मिनट · 4 व्यक्ति · किफ़ायतीधागे में बँधा बीफ़ (Bœuf à la ficelle)1 घंटे · 6 व्यक्तिमोरेल मशरूम के साथ वील स्वीटब्रेड (Ris de veau aux morilles)55 मिनट · 4 व्यक्तिवील मारेंगो (Veau Marengo)1 घंटे 50 मिनट · 6 व्यक्तिकोर्सिका शैली में जैतून के साथ वील1 घंटे 50 मिनट · 6 व्यक्तिहारिको दे मूतों (मटन और सफ़ेद बीन्स स्ट्यू)2 घंटे 20 मिनट · 6 व्यक्तिजंगली सूअर का सिवे (Civet de sanglier)3 घंटे · 6 व्यक्तिशिकारी शैली का चिकन (Poulet chasseur)1 घंटे 05 मिनट · 4 व्यक्तिमोरेल और विन जोन वाले चिकन1 घंटे 20 मिनट · 4 व्यक्तिबियर में पका चिकन (Coq à la bière)1 घंटे 35 मिनट · 4 व्यक्तिचिकन गास्तों जेरार1 घंटे 15 मिनट · 4 व्यक्तिनॉरमैंडी शैली के वील एस्कैलोप20 मिनट · 4 व्यक्तिपाउल ओ री, सॉस सुप्रीम (क्रीमी चिकन और चावल)2 घंटे 50 मिनट · 6 व्यक्तिगार्द्यान दे तोरो (कैमार्ग का सांड़ मांस स्टू)3 घंटे 30 मिनट · 6 व्यक्तिह्वाइट वाइन में दियो (सavoie के सॉसेज)50 मिनट · 4 व्यक्तिफार्सों सavoyard (आलू का केक)3 घंटे 30 मिनट · 6 व्यक्तिफ्लाइशश्नाका1 घंटे 05 मिनट · 4 व्यक्ति · किफ़ायतीपोते लोरेन (लोरेन का स्टू)2 घंटे 55 मिनट · 6 व्यक्तिआंशो पेरिगोर्डिन (लहसुन वाला पोर्क रोस्ट)2 घंटे 20 मिनट · 6 व्यक्तिआलू का पाते (पफ पेस्ट्री पाई)1 घंटे 40 मिनट · 6 व्यक्ति · किफ़ायतीबेरी का ईस्टर पाते1 घंटे 40 मिनट · 8 व्यक्तिआंत्रकोत ए ला बोर्डले (बोर्दो स्टाइल रिब स्टेक)40 मिनट · 2 व्यक्तिनिस के भरवां सब्ज़ियाँ (पtyp फार्सी)1 घंटे 30 मिनट · 6 व्यक्तिवो ऑर्लोफ़ (वील रोस्ट)2 घंटे 10 मिनट · 6 व्यक्तिशलजम के साथ बत्तख1 घंटे 35 मिनट · 4 व्यक्तिलहसुन-अजमोद वाली मेंढक की टाँगें (पेरसिया)25 मिनट · 4 व्यक्तिफार्सी पुआतविन (पत्तागोभी की स्टफ़्ड गेंद)2 घंटे 40 मिनट · 6 व्यक्तिबूरीद सेतुआज़ (सेत की मछली स्ट्यू)50 मिनट · 4 व्यक्ति · किफ़ायतीमूक्लाद शारांतेज़ (शारांत की मसल्स)40 मिनट · 4 व्यक्तिएक्लाद मसल्स (चीड़ की सुइयों की आग पर मसल्स)35 मिनट · 4 व्यक्तिनॉर्मंडी शैली की सोल मछली के फ़िले50 मिनट · 4 व्यक्तिमार्मित दिएपुआज़ (दिएप की मछली स्ट्यू)1 घंटे · 6 व्यक्तिपोशूज़ (बरगंडी की नदी-मछली स्ट्यू)1 घंटे · 4 व्यक्तिप्लांचा पर चिपिरोन (छोटे स्क्विड)20 मिनट · 4 व्यक्ति · किफ़ायतीफ़्लोरेंटीन शैली की मछली ग्रेटिन50 मिनट · 4 व्यक्तिसरवेल दे कानू (जड़ी-बूटी वाला फेंटा पनीर)10 मिनट · 4 व्यक्ति · किफ़ायतीआंशोयाद (प्रोवेंस की एंकोवी स्प्रेड)10 मिनट · 4 व्यक्ति · किफ़ायतीबारबाजुआं55 मिनट · 6 व्यक्तिमूज़ो सलाद (बीफ़ थूथन का सलाद)10 मिनट · 4 व्यक्ति · किफ़ायतीचिकन लिवर टेरीन25 मिनट · 8 व्यक्ति · किफ़ायतीजाम्बों पेर्सीये (अजमोद वाला हैम)50 मिनट · 8 व्यक्तिसैल्मन रियेत (सैल्मन स्प्रेड)20 मिनट · 6 व्यक्तिओवन में भुना कमेम्बेयर चीज़25 मिनट · 4 व्यक्ति · किफ़ायतीब्रियोश में सॉसेज1 घंटे 30 मिनट · 6 व्यक्तिआर्टिचोक विनेग्रेट45 मिनट · 4 व्यक्ति · किफ़ायतीहॉलैंडेज़ सॉस के साथ शतावरी35 मिनट · 4 व्यक्तिपत्तागोभी का सूप1 घंटे 35 मिनट · 6 व्यक्तिपोताज कुल्तिवातर (किसान का सब्ज़ी सूप)55 मिनट · 4 व्यक्तिटूरां आ ल'आय (लहसुन का पेरिगॉर सूप)35 मिनट · 4 व्यक्तिझींगा बिस्क1 घंटे · 4 व्यक्तिक्रेम डू बैरी (फूलगोभी का क्रीमी सूप)45 मिनट · 4 व्यक्ति · किफ़ायतीपोम बुलांजेर (बेकर्स स्टाइल आलू)1 घंटे 20 मिनट · 6 व्यक्ति · किफ़ायतीलियोन स्टाइल आलू45 मिनट · 4 व्यक्ति · किफ़ायतीपोम दोफ़ीन1 घंटे · 6 व्यक्ति · किफ़ायतीपोम आना1 घंटे 15 मिनट · 6 व्यक्ति · किफ़ायतीमटर और गाजर35 मिनट · 4 व्यक्ति · किफ़ायतीगाजर विशी35 मिनट · 4 व्यक्ति · किफ़ायतीबैंगन ग्रेटिन1 घंटे 05 मिनट · 4 व्यक्तिब्रोकली ग्रेटिन45 मिनट · 4 व्यक्ति · किफ़ायतीकार्डून ग्रेटिन1 घंटे 45 मिनट · 6 व्यक्ति · किफ़ायतीबिबेलेस्केस (अल्सेस का हर्ब्स वाला फ्रेश चीज़)40 मिनट · 4 व्यक्ति · किफ़ायतीसें-ओनोरे1 घंटे 55 मिनट · 8 व्यक्ति · किफ़ायतीक्रोकैमबुश2 घंटे 40 मिनट · 12 व्यक्ति · किफ़ायतीक्रीम पफ (शू ए ला शantilly)55 मिनट · 6 व्यक्ति · किफ़ायतीपिथिविए1 घंटे 05 मिनट · 8 व्यक्तिरेड बेरी बावारुआ45 मिनट · 8 व्यक्तिपीच मेल्बा25 मिनट · 4 व्यक्तिआइस्ड वाशरैं2 घंटे 40 मिनट · 8 व्यक्तिबेक्ड अलास्का (ऑमलेट नॉर्वेजिएन)50 मिनट · 8 व्यक्तिग्रां मार्निए सूफले45 मिनट · 6 व्यक्ति · किफ़ायतीबादाम टुइल18 मिनट · 6 व्यक्तिलाँग द शा (कैट्स टंग बिस्कुट)23 मिनट · 8 व्यक्ति · किफ़ायतीकलिसों द'ए1 घंटे 10 मिनट · 10 व्यक्तिमॉन्तेलिमार नूगा1 घंटे · 12 व्यक्तिघर के बने मार्शमैलो40 मिनट · 10 व्यक्ति · किफ़ायतीफ्रूट जेली कैंडी (Pâtes de fruits)40 मिनट · 10 व्यक्तिसॉल्टेड बटर कैरामेल35 मिनट · 10 व्यक्ति · किफ़ायतीअंडे-दूध की कस्टर्ड (Œufs au lait)50 मिनट · 6 व्यक्ति · किफ़ायतीरेड वाइन में पकी नाशपाती50 मिनट · 4 व्यक्ति · किफ़ायतीअलसेस शैली की सेब टार्ट1 घंटे 05 मिनट · 8 व्यक्ति · किफ़ायतीब्रोये दु पोइतू (Broyé du Poitou)45 मिनट · 8 व्यक्ति · किफ़ायतीतूर्तो फ्रोमाज़े (Tourteau fromager)1 घंटे 20 मिनट · 8 व्यक्तिफ्यादोन (Fiadone)55 मिनट · 8 व्यक्ति · किफ़ायतीकैनिस्त्रेली (Canistrelli)40 मिनट · 10 व्यक्ति · किफ़ायतीसाव्वा का केक (Gâteau de Savoie)1 घंटे · 8 व्यक्ति · किफ़ायतीमार्सेल की नावेत (Navettes de Marseille)40 मिनट · 10 व्यक्ति · किफ़ायतीपोंप आ ल'विल (Pompe à l'huile)45 मिनट · 8 व्यक्ति · किफ़ायतीक्रूस्ताद ऐपल पाई (सेब की क्रिस्पी फ़ाइलो टार्ट)1 घंटे 05 मिनट · 8 व्यक्ति · किफ़ायतीमिया (मक्के के आटे का केक)1 घंटे · 8 व्यक्ति · किफ़ायतीसेब की फ़्लोन्यार्द50 मिनट · 6 व्यक्ति · किफ़ायतीतुर्गूल5 घंटे 10 मिनट · 6 व्यक्ति · किफ़ायतीनॉर्मंडी के दुइयों55 मिनट · 4 व्यक्ति · किफ़ायतीमेरवेयू2 घंटे · 6 व्यक्तिशाहबलूत का मों-ब्लां2 घंटे · 6 व्यक्ति · किफ़ायतीरिज़ ए ल'ऑम्पेरात्रिस (महारानी की चावल की मिठाई)1 घंटे 15 मिनट · 8 व्यक्ति · किफ़ायती
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