मिठाइयाँ
पास्तेइश द नाता
कुरकुरी पफ पेस्ट्री में कैरामेल जैसे भुने छोटे पुर्तगाली कस्टर्ड टार्ट।
सामग्री
सामग्री
मसाले और सीज़निंग
पोषण मूल्य
303 kcal प्रति सर्विंग
- प्रोटीन
- 6.1 ग्रा
- कार्बोहाइड्रेट
- 41.7 ग्रा
- जिसमें शर्करा
- 22.1 ग्रा
- वसा
- 12.1 ग्रा
- जिसमें संतृप्त वसा
- 4.6 ग्रा
- फ़ाइबर
- 0.8 ग्रा
Ecomely का अनुमान, सामग्री और ANSES की Ciqual तालिका से, साइड डिश और स्वादानुसार डाली जाने वाली चीज़ों के बिना।
बनाने की विधि
- दूध को नींबू के छिलके और दालचीनी के साथ गरम करो।
- जर्दी, चीनी और कॉर्नस्टार्च फेंटो, ऊपर से गरम दूध डालो और आँच पर 2 मिनट गाढ़ा करो; थोड़ा ठंडा होने दो।
- पेस्ट्री को लपेटो, 12 टुकड़ों में काटो और मफ़िन साँचों में फैलाओ।
- साँचों में तीन-चौथाई क्रीम भरो और 250 °C पर 18 से 20 मिनट बेक करो, जब तक ऊपर जगह-जगह काला न पड़ जाए।
और आइडिया
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Ecomely की मौलिक रेसिपी।