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नाश्ता और बेकिंग
Plăcintă cu mere (tarte aux pommes)
Une tarte rustique à la pâte feuilletée souple, garnie de pommes cuites à la cannelle et au sucre. Elle se déguste tiède à l'automne, quand les vergers moldaves donnent leurs fruits.
सामग्री
सामग्री
Pâte
मसाले और सीज़निंग
अपनी पसंद से
पोषण मूल्य
398 kcal प्रति सर्विंग
- प्रोटीन
- 8 ग्रा
- कार्बोहाइड्रेट
- 61.1 ग्रा
- जिसमें शर्करा
- 25.1 ग्रा
- वसा
- 12.4 ग्रा
- फ़ाइबर
- 3.6 ग्रा
Ecomely का अनुमान, सामग्री और ANSES की Ciqual तालिका से, साइड डिश और स्वादानुसार डाली जाने वाली चीज़ों के बिना।
बनाने की विधि
- Mélange la farine, le sel, l'œuf, l'huile et l'eau tiède pour obtenir une pâte souple, puis laisse-la reposer 30 minutes sous un linge.
- Épluche les pommes, retire le cœur et coupe-les en fines lamelles arrosées de jus de citron.
- Mélange les pommes avec le sucre et la cannelle.
- Étale la pâte très finement, badigeonne-la de beurre fondu, puis replie-la en couches successives.
- Étale à nouveau la pâte en un grand disque, dépose-le dans un moule beurré et garnis-le de pommes.
- Rabats les bords et badigeonne le dessus de beurre fondu.
- Enfourne à 180 °C pendant 40 minutes, jusqu'à ce que la pâte soit dorée et croustillante.
विकल्प और टिप्स
Version aux raisins. Ajoute 50 g de raisins secs aux pommes pour une tarte plus gourmande.
Ecomely की मौलिक रेसिपी।