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मछली
Poisson au four
Un filet de poisson blanc cuit doucement au four avec beurre et citron, tendre et parfumé. C'est un plat simple et courant dans les foyers des Îles Malouines, servi au quotidien avec des pommes de terre.
सामग्री
सामग्री
मसाले और सीज़निंग
अपनी पसंद से
साथ में परोसें
पोषण मूल्य
275 kcal प्रति सर्विंग
- प्रोटीन
- 36.4 ग्रा
- कार्बोहाइड्रेट
- 0.5 ग्रा
- जिसमें शर्करा
- 0.3 ग्रा
- वसा
- 13.6 ग्रा
- जिसमें संतृप्त वसा
- 8.5 ग्रा
- फ़ाइबर
- 0.1 ग्रा
Ecomely का अनुमान, सामग्री और ANSES की Ciqual तालिका से, साइड डिश और स्वादानुसार डाली जाने वाली चीज़ों के बिना।
बनाने की विधि
- Préchauffe le four à 190 °C (chaleur tournante 170 °C).
- Dispose les filets de poisson dans un plat à four beurré, peau vers le bas si elle est présente.
- Salé et poivre légèrement les filets, puis répartis des noisettes de beurre dessus.
- Arrose de jus de citron et enfourne pendant 15 à 20 minutes, jusqu'à ce que la chair se défasse facilement à la fourchette.
- Parsème de persil haché au moment de servir, avec quelques quartiers de citron.
विकल्प और टिप्स
Version aux herbes. Ajoute de la ciboulette et de l'aneth ciselés au beurre pour une saveur plus fraîche.
Avec ce qu'on trouve ici. Le colin ou le cabillaud se trouvent partout en supermarché ; tout filet blanc ferme fera l'affaire.
Ecomely की मौलिक रेसिपी।