इस रेसिपी का अनुवाद अभी नहीं हुआ है: तब तक इसे फ़्रेंच में पढ़ें।
सलाद और स्टार्टर
Salade afghane
Salade fraîche et croquante de tomates, concombres, oignons et herbes, relevée d'un filet de citron. Elle accompagne les plats de riz et les viandes grillées dans toute l'Afghanistan.
सामग्री
सामग्री
Vinaigrette
मसाले और सीज़निंग
अपनी पसंद से
पोषण मूल्य
262 kcal प्रति सर्विंग
- प्रोटीन
- 2.5 ग्रा
- कार्बोहाइड्रेट
- 9.6 ग्रा
- जिसमें शर्करा
- 7.2 ग्रा
- वसा
- 20.9 ग्रा
- जिसमें संतृप्त वसा
- 3.3 ग्रा
- फ़ाइबर
- 3.2 ग्रा
Ecomely का अनुमान, सामग्री और ANSES की Ciqual तालिका से, साइड डिश और स्वादानुसार डाली जाने वाली चीज़ों के बिना।
बनाने की विधि
- Coupe les tomates et les concombres en petits dés réguliers, en retirant les graines les plus liquides.
- Émince finement l'oignon rouge et rince-le rapidement à l'eau froide pour adoucir son goût.
- Hache finement la coriandre, la menthe et le piment vert.
- Dans un saladier, mélange tous les légumes et les herbes.
- Prépare la vinaigrette en fouettant le jus de citron avec l'huile d'olive, le sel et le poivre.
- Verse la vinaigrette sur la salade, mélange délicatement et parsème de sumac. Laisse reposer 10 minutes avant de servir.
विकल्प और टिप्स
Version à la menthe seule. Sans coriandre, avec le double de menthe fraîche, pour un goût plus rafraîchissant.
Ecomely की मौलिक रेसिपी।