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सलाता बलदी (मिस्री सलाद): रेसिपी का चित्र
सलाद और स्टार्टर

सलाता बलदी (मिस्री सलाद)

ताज़े और कुरकुरे टमाटर, खीरे और हरे प्याज़ का सलाद, जिसमें नींबू और धनिया-अजमोद का स्वाद होता है। मिस्र में लगभग हर खाने के साथ परोसा जाता है। इसका नाम "देसी सलाद" का मतलब है, और इसे फूल (फवा बीन्स), फलाफेल या ग्रिल्ड मीट के साथ खाया जाता है।

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सामग्री

सामग्री

मसाले और सीज़निंग

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पोषण मूल्य

175 kcal प्रति सर्विंग

प्रोटीन
3.1 ग्रा
कार्बोहाइड्रेट
12.1 ग्रा
जिसमें शर्करा
9.3 ग्रा
वसा
11.1 ग्रा
जिसमें संतृप्त वसा
1.8 ग्रा
फ़ाइबर
3.9 ग्रा

Ecomely का अनुमान, सामग्री और ANSES की Ciqual तालिका से, साइड डिश और स्वादानुसार डाली जाने वाली चीज़ों के बिना।

बनाने की विधि

  1. टमाटर, खीरे, हरे प्याज़ और अजमोद को अच्छे से धो लो।
  2. टमाटर और खीरे को छोटे-छोटे एक जैसे टुकड़ों में काट लो, हरे प्याज़ को बारीक लच्छों में काटो और अजमोद को बारीक काट लो।
  3. सारी चीज़ें एक बड़े कटोरे में मिला लो।
  4. नींबू निचोड़ो और एक छोटे कटोरे में जैतून के तेल, नमक और काली मिर्च के साथ मिला लो।
  5. यह ड्रेसिंग सलाद पर डालो, धीरे से मिलाओ और ताज़गी बनाए रखने के लिए तुरंत परोसो।

विकल्प और टिप्स

तीखा स्वाद. स्वाद और सुगंध बढ़ाने के लिए एक बारीक कटी हरी मिर्च मिला लो।

Ecomely की मौलिक रेसिपी।