Ecomely

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Spatlo: व्यंजन की फ़ोटो
सांकेतिक फ़ोटो: EAT&ART TARO — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
रोज़ का खाना

Spatlo

Plat de rue originaire du Botswana et répandu en Afrique du Sud : du pain blanc frit, évidé, rempli de viande épicée et de sauce. Un en-cas copieux, croustillant à l'extérieur et moelleux à l'intérieur.

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सामग्री

सामग्री

Sauce

मसाले और सीज़निंग

अपनी पसंद से

साथ में परोसें

पोषण मूल्य

590 kcal प्रति सर्विंग

प्रोटीन
25.4 ग्रा
कार्बोहाइड्रेट
70.3 ग्रा
जिसमें शर्करा
13.6 ग्रा
वसा
21.4 ग्रा
जिसमें संतृप्त वसा
5.8 ग्रा
फ़ाइबर
4.4 ग्रा

Ecomely का अनुमान, सामग्री और ANSES की Ciqual तालिका से, साइड डिश और स्वादानुसार डाली जाने वाली चीज़ों के बिना।

बनाने की विधि

  1. Coupe le dessus du pain et évide-le en laissant une paroi d'environ 1 cm, pour former un récipient.
  2. Fais revenir l'oignon émincé dans un peu d'huile, puis ajoute le bœuf haché et fais-le dorer 8 minutes.
  3. Incorpore la tomate concassée, le concentré, le curry, le piment, le sel et le poivre. Laisse mijoter 10 minutes jusqu'à ce que la sauce épaississe.
  4. Fais chauffer l'huile de friture à 170 °C dans une casserole et fais frire le pain évidé pendant 2 à 3 minutes par face, jusqu'à ce qu'il soit doré.
  5. Égoutte sur du papier absorbant, remplis le pain de viande épicée et ferme avec le couvercle découpé si tu veux.
  6. Sers aussitôt, chaud et croustillant.

विकल्प और टिप्स

Spatlo végétarien. Remplace le bœuf par des lentilles cuites ou des pois chiches écrasés avec les épices.

Ecomely की मौलिक रेसिपी।