Ez a recept még nincs lefordítva, addig is itt van franciául.
Uzsonna és sütemények
Adrem
Crêpe épaisse et moelleuse à base de farine de riz, sucrée au sucre de palme et parfumée à la noix de coco. Un goûter traditionnel de Java et de Bali.
Hozzávalók
Hozzávalók
Fűszerek és ízesítés
Ízlés szerint
Tápértékek
526 kcal adagonként
- Fehérje
- 5,5 g
- Szénhidrát
- 75,6 g
- ebből cukrok
- 37,9 g
- Zsír
- 21,2 g
- ebből telített zsírsavak
- 15 g
- Rost
- 5,2 g
Az Ecomely becslése az összetevőkből, az ANSES Ciqual-táblázata alapján, köretek és ízlés szerint adott fűszerek nélkül.
Elkészítés
- Fais fondre le sucre de palme dans un peu d'eau chaude et filtre le sirop.
- Mélange la farine de riz, le sel et le reste de l'eau pour obtenir une pâte lisse.
- Ajoute le sirop de sucre de palme et la noix de coco râpée.
- Chauffe une poêle légèrement huilée à feu moyen et verse une louche de pâte.
- Laisse cuire 3 à 4 minutes à couvert jusqu'à ce que le dessus soit pris et que le dessous soit doré.
- Plie en deux et sers tiède.
Az Ecomely saját receptje.