Ez a recept még nincs lefordítva, addig is itt van franciául.

Reggeli
Birtukan (jus d'orange éthiopien)
Jus d'orange frais, sucré et servi glacé, très apprécié en Éthiopie notamment dans les cafés et lors des repas. Boisson rafraîchissante sans cuisson, idéale par temps chaud.
Hozzávalók
Hozzávalók
Fűszerek és ízesítés
Ízlés szerint
Tápértékek
154 kcal adagonként
- Fehérje
- 1,7 g
- Szénhidrát
- 31 g
- ebből cukrok
- 30,1 g
- Zsír
- 1,4 g
- Rost
- 6,1 g
Az Ecomely becslése az összetevőkből, az ANSES Ciqual-táblázata alapján, köretek és ízlés szerint adott fűszerek nélkül.
Elkészítés
- Presse les oranges pour obtenir environ 500 ml de jus.
- Verse le jus dans un pichet et ajoute le sucre.
- Remue jusqu'à dissolution complète du sucre.
- Ajoute l'eau froide et mélange doucement.
- Répartis les glaçons dans quatre verres et verse le jus par-dessus.
- Sers immédiatement bien frais.
Változatok és tippek
Version pulpeuse. Ajoute la pulpe des oranges sans la filtrer pour un jus plus rustique.
További ötletek
Az Ecomely saját receptje.

Etiópia