Ez a recept még nincs lefordítva, addig is itt van franciául.
Hétköznapi ételek
Dalieba (далиба)
La dalieba est un plat traditionnel russe de bouillie ou de pâte cuite, servi aux fêtes et aux repas de famille. Sa texture moelleuse et réconfortante en fait un accompagnement apprécié des viandes en sauce.
Hozzávalók
Hozzávalók
Fűszerek és ízesítés
Ízlés szerint
Mellé
Tápértékek
411 kcal adagonként
- Fehérje
- 12,6 g
- Szénhidrát
- 43,3 g
- ebből cukrok
- 7,5 g
- Zsír
- 20,2 g
- ebből telített zsírsavak
- 12,8 g
- Rost
- 1,7 g
Az Ecomely becslése az összetevőkből, az ANSES Ciqual-táblázata alapján, köretek és ízlés szerint adott fűszerek nélkül.
Elkészítés
- Porte le lait et l'eau à frémissement avec le sel dans une casserole.
- Verse la semoule en pluie et remue sans arrêt pendant 5 minutes.
- Couvre et laisse cuire 20 minutes à feu très doux jusqu'à absorption complète.
- Hors du feu, incorpore le beurre, le fromage frais et l'oeuf battu.
- Verse dans un moule beurré et lisse la surface.
- Enfourne 15 minutes à 200 °C pour dorer légèrement le dessus.
- Sers chaud avec la viande en sauce ou l'oignon frit.
Változatok és tippek
Version aux herbes. Ajoute de l'aneth frais haché au fromage frais pour un goût plus frais.
Az Ecomely saját receptje.