Ez a recept még nincs lefordítva, addig is itt van franciául.
Uzsonna és sütemények
Eggekaker (gâteau aux œufs)
L'eggekaker est un gâteau simple et léger, fait de beaucoup d'œufs et de peu de farine, au goût délicat de beurre. Il se déguste nature ou accompagné de confiture pour le goûter.
Hozzávalók
Hozzávalók
Fűszerek és ízesítés
Tápértékek
280 kcal adagonként
- Fehérje
- 6,6 g
- Szénhidrát
- 31,7 g
- ebből cukrok
- 19,2 g
- Zsír
- 13,6 g
- Rost
- 0,7 g
Az Ecomely becslése az összetevőkből, az ANSES Ciqual-táblázata alapján, köretek és ízlés szerint adott fűszerek nélkül.
Elkészítés
- Préchauffe le four à 175 °C et beurre un moule à cake.
- Fouette les œufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange soit mousseux et clair.
- Incorpore la farine tamisée avec la levure, puis le beurre fondu et la vanille.
- Verse la pâte dans le moule et cuis 35 minutes, jusqu'à ce qu'un couteau ressorte sec.
- Laisse refroidir 10 minutes avant de démouler.
Változatok és tippek
Version citronnée. Ajoute le zeste d'un citron à la pâte.
Az Ecomely saját receptje.