Ecomely

Nyelv

Gyors feijoada: fotó az ételről
Illusztrációs fotó: Adrião — CC BY 3.0, Wikimedia Commons
Húsételek

Gyors feijoada

Füstölt kolbásszal és szalonnával párolt fekete bab, a brazil étel gyors változata.

  • 1 óra
  • 4 fő
  • Közepes
  • Közepes
  • brazil

Elkészítetted? Értékeld a receptet

Mentés a kedvencek közéHozzáadás a bevásárlólistámhoz

Hozzávalók

Hozzávalók

Fűszerek és ízesítés

Mellé

Tápértékek

525 kcal adagonként

Fehérje
33,2 g
Szénhidrát
32,2 g
ebből cukrok
6,8 g
Zsír
25,8 g
ebből telített zsírsavak
9,6 g
Rost
15,8 g

Az Ecomely becslése az összetevőkből, az ANSES Ciqual-táblázata alapján, köretek és ízlés szerint adott fűszerek nélkül.

Elkészítés

  1. Pirítsd meg a szalonnakockákat és a hagymát, majd add hozzá a fokhagymát.
  2. Add hozzá a karikára vágott kolbászt, a babot egy kevés levével és a babérlevelet.
  3. Párold 40 percig kis lángon, a bab egy részét megnyomkodva, hogy besűrűsödjön.
  4. Tálald rizzsel és narancscikkekkel.

További ötletek

Kolbász lencsével55 perc · 4 főCsicseriborsó-ragu chorizóval35 perc · 4 főCsirkeleves cérnametélttel1 óra · 4 főSonkás póréhagyma gratin50 perc · 4 főVéres hurka almával25 perc · 4 fő · olcsóPetit salé lencsével1 óra 45 perc · 6 főFabada asturiana2 óra 45 perc · 6 fő · olcsóMiroton marhahús55 perc · 4 fő · olcsó

Az Ecomely saját receptje.