Ez a recept még nincs lefordítva, addig is itt van franciául.
Uzsonna és sütemények
Flapjacks
Barres moelleuses et croustillantes à base de flocons d'avoine, de beurre et de sirop doré. Très répandues au Royaume-Uni dans les cafés et goûters, elles se coupent en carrés.
Hozzávalók
Hozzávalók
Fűszerek és ízesítés
Ízlés szerint
Tápértékek
177 kcal adagonként
- Fehérje
- 2,9 g
- Szénhidrát
- 18,4 g
- ebből cukrok
- 9,1 g
- Zsír
- 9,8 g
- ebből telített zsírsavak
- 6 g
- Rost
- 1,8 g
Az Ecomely becslése az összetevőkből, az ANSES Ciqual-táblázata alapján, köretek és ízlés szerint adott fűszerek nélkül.
Elkészítés
- Préchauffe le four à 180 °C (th. 6). Tapisse un moule carré de 20 cm de papier cuisson.
- Fais fondre doucement le beurre, le sucre, le sirop et le sel dans une casserole.
- Hors du feu, incorpore les flocons d'avoine et mélange bien pour les enrober.
- Ajoute les raisins secs ou la noix de coco si tu veux.
- Tasse le mélange dans le moule en appuyant fermement avec le dos d'une cuillère.
- Enfourne 20 à 25 minutes, jusqu'à ce que les bords soient dorés et la surface légèrement colorée.
- Laisse refroidir 10 minutes dans le moule, puis coupe en 12 barres.
- Laisse refroidir complètement avant de démouler pour qu'elles deviennent croquantes.
Változatok és tippek
Version au chocolat. Nappe le dessus refroidi de chocolat noir fondu et laisse prendre avant de découper.
Az Ecomely saját receptje.