Ez a recept még nincs lefordítva, addig is itt van franciául.
Uzsonna és sütemények
Gâteau de Tipperary
Un gâteau de type Victoria sponge simple et moelleux, qui doit son nom au comté de Tipperary. Il se mange nature ou fourré de confiture, avec le thé de l'après-midi.
Hozzávalók
Hozzávalók
Garniture
Fűszerek és ízesítés
Ízlés szerint
Mellé
Elkészítés
- Préchauffe le four à 180 °C et beurre deux moules ronds de 20 cm.
- Travaille le beurre mou avec le sucre jusqu'à obtenir une crème pâle et légère.
- Ajoute les œufs un à un, puis la vanille et le lait en mélangeant bien entre chaque ajout.
- Incorpore délicatement la farine, la levure et la pincée de sel à la spatule.
- Répartis la pâte dans les deux moules et enfourne 25 à 30 minutes, jusqu'à ce qu'une lame en ressorte sèche.
- Laisse refroidir, étale la confiture sur un fond et recouvre avec le second, puis saupoudre de sucre glace.
Változatok és tippek
Version citron. Ajoute le zeste d'un citron à la pâte et remplace la confiture par du lemon curd.
További ötletek
Írország
Írország
Az Ecomely saját receptje.