Ez a recept még nincs lefordítva, addig is itt van franciául.
Reggeli
Jimma (jimma)
Bouillie de riz douce cuite dans le lait de coco et sucrée. Onctueuse et réconfortante, elle se sert chaude au petit-déjeuner ou en dessert.
Hozzávalók
Hozzávalók
Fűszerek és ízesítés
Ízlés szerint
Tápértékek
467 kcal adagonként
- Fehérje
- 4,9 g
- Szénhidrát
- 58,5 g
- ebből cukrok
- 27,6 g
- Zsír
- 23,3 g
- ebből telített zsírsavak
- 20,7 g
- Rost
- 1,1 g
Az Ecomely becslése az összetevőkből, az ANSES Ciqual-táblázata alapján, köretek és ízlés szerint adott fűszerek nélkül.
Elkészítés
- Rince le riz à l'eau froide jusqu'à ce que l'eau soit claire.
- Dans une casserole, porte l'eau à ébullition et ajoute le riz.
- Laisse cuire à feu doux 15 minutes en remuant de temps en temps.
- Verse le lait de coco, le sucre et le sel, puis mélange.
- Poursuis la cuisson 15 à 20 minutes à feu très doux, jusqu'à obtenir une consistance crémeuse.
- Sers chaud, éventuellement saupoudré de cannelle ou de noix de coco râpée.
Változatok és tippek
Version salée. Remplace le sucre par une pincée de sel supplémentaire pour un accompagnement.
Az Ecomely saját receptje.