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Reggeli
Kaerahelbed (bouillie d'avoine aux fruits)
Une bouillie d'avoine crémeuse cuite au lait, rehaussée de fruits rouges et de sucre. Un petit-déjeuner nourrissant et réconfortant, très apprécié des enfants.
Hozzávalók
Hozzávalók
Ízlés szerint
Tápértékek
342 kcal adagonként
- Fehérje
- 15,4 g
- Szénhidrát
- 49,7 g
- ebből cukrok
- 21,9 g
- Zsír
- 6,7 g
- ebből telített zsírsavak
- 2,7 g
- Rost
- 9,3 g
Az Ecomely becslése az összetevőkből, az ANSES Ciqual-táblázata alapján, köretek és ízlés szerint adott fűszerek nélkül.
Elkészítés
- Porte le lait et l'eau à frémissement dans une casserole à fond épais.
- Verse les flocons d'avoine en pluie en remuant avec une cuillère en bois.
- Ajoute le sel et laisse cuire à feu doux 5 à 7 minutes, jusqu'à ce que la bouillie épaississe.
- Ajoute le sucre et mélange bien.
- Pendant ce temps, fais chauffer les fruits rouges 3 minutes avec une cuillère d'eau pour former un coulis.
- Répartis la bouillie dans les bols et verse le coulis de fruits dessus.
- Sers aussitôt, tiède et bien crémeux.
Változatok és tippek
Version salée. Remplace le sucre et les fruits par une noix de beurre et une pincée de sel.
Az Ecomely saját receptje.