Ecomely

Nyelv

Kuglóf: fotó az ételről
Illusztrációs fotó: CaHeSo — CC BY 4.0, Wikimedia Commons
Reggeli

Kuglóf

Elzászi briós mazsolával és mandulával, kuglófformában sütve.

  • 1 óra 15 perc
  • 10 fő
  • Haladó
  • Közepes
  • elzászi

Elkészítetted? Értékeld a receptet

Mentés a kedvencek közéHozzáadás a bevásárlólistámhoz

Hozzávalók

Hozzávalók

Fűszerek és ízesítés

Tápértékek

401 kcal adagonként

Fehérje
9,9 g
Szénhidrát
50,8 g
ebből cukrok
17 g
Zsír
15,9 g
Rost
2,7 g

Az Ecomely becslése az összetevőkből, az ANSES Ciqual-táblázata alapján, köretek és ízlés szerint adott fűszerek nélkül.

Elkészítés

  1. Áztasd be a mazsolát a rumba.
  2. Gyúrd össze a lisztet, az élesztőt, a tejet, a tojásokat, a cukrot és a sót, majd add hozzá a vajat és a mazsolát; hagyd kelni 1 órát.
  3. Tedd a mandulákat a kivajazott forma aljára, add hozzá a tésztát, és hagyd kelni 1 órát.
  4. Süsd 45 percig 180 °C-on, majd szórd meg porcukorral.

További ötletek

Bretagne-i far (Far breton)1 óra 05 perc · 8 fő · olcsóCitromos kenyérsütemény1 óra · 8 fő · olcsóJoghurtos torta45 perc · 8 fő · olcsóBrownie40 perc · 12 főHabos citromtorta1 óra 10 perc · 8 fő · olcsóMadeleine25 perc · 24 fő · olcsóHáromkirályok-pogácsa mandulakrémmel1 óra · 8 főBanánkenyér1 óra 05 perc · 8 fő · olcsó

Az Ecomely saját receptje.