Ez a recept még nincs lefordítva, addig is itt van franciául.
Hétköznapi ételek
Panes con pavo (panes con pavo)
Un sandwich salvadorien garni de dinde tranchée, de chou fin et de tomate, servi sur un petit pain frais. Léger et frais, il est souvent proposé dans les petites échoppes et les cafés pour un repas rapide.
Hozzávalók
Hozzávalók
Fűszerek és ízesítés
Ízlés szerint
Tápértékek
416 kcal adagonként
- Fehérje
- 26,5 g
- Szénhidrát
- 50,9 g
- ebből cukrok
- 5,6 g
- Zsír
- 10,5 g
- ebből telített zsírsavak
- 1,9 g
- Rost
- 4,9 g
Az Ecomely becslése az összetevőkből, az ANSES Ciqual-táblázata alapján, köretek és ízlés szerint adott fűszerek nélkül.
Elkészítés
- Émince finement le chou et l'oignon rouge, puis assaisonne-les avec le vinaigre, une pincée de sel et de poivre.
- Laisse mariner 10 minutes en malaxant légèrement pour attendrir le chou.
- Coupe les tomates en fines rondelles et égoutte-les sur du papier absorbant.
- Ouvre les petits pains et étale une fine couche de mayonnaise sur la mie.
- Garnis de tranches de dinde, de chou mariné et de tomate.
- Referme et sers immédiatement.
Változatok és tippek
Version grillée. Passe le sandwich au grill quelques minutes pour le rendre croustillant.
Az Ecomely saját receptje.